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ージにて、いちごや黒にんにくなどの農産物の通販を行っている。 店舗PR枝豆・大根・お米・梨・栗・柿といった岐阜の旬の野菜や果物のほか、岐阜の特産品・名産品を中…
なすとツナの炒め煮~にんにく風味~(外部リンク) 19 花野菜とイカのガーリックバター炒め(外部リンク) 20 ブロッコリーと卵のカレー風味サラダ(…
なすとツナの炒め煮 にんにく風味 (PDF 115.2KB) 19 花野菜とイカのガーリックバター炒め (PDF 121.0KB) 20 ブ…
そぼろを作る 1 にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 2 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 3 豚肉に…
作 り 方 1 にんにくはすりおろす。ぬるま湯の中にしょうゆ、 酒、洋風スープの素、にんにくをよく溶かし、その中 に高野豆腐を入れ戻す。 2 1の高野豆…
り、すりおろした にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 2 キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 3…
<作り方> ①にんにく、しょうがはみじん切り、たまねぎは 1/4 くし切り、なすは半月切り(水にさらす)、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてか…
<作り方> ①にんにくはみじん切り、たまねぎは、縦横半分に切 り、5 ㎜幅にスライスする。鶏もも肉は、一口大(2 ㎝角)に切り、塩、こしょうをふる…
・ピーマンは千切り、にんにく・しょうがは みじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉…
作 り 方 1 にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 3 フライパンにサラダ油、にんにく、…
> ①サラダ油、にんにく、しょうがをゆっくり加熱して 香りを出してから、豚ひき肉を入れてよく炒める。 ②①にAの調味料と水(50cc 程度)を…
は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 3 なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 4 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでお…
切る。 ②にんにくはみじん切り、ベーコンは 1cm幅に切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 り出しする。 …
m くし 切り。にんにく、しょうがはみじん切り、鶏肉は、 2cm 角に切っておく。 ②Aの調味料はすべて合わせ、しっかり混ぜておく。 …
もも肉をすりおろしたにんにく、 しょうが、しょうゆ、塩、酒を合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水…
、一口大に切る。 にんにくは、みじん切り、にらは、2~3 cmの長さに切る。 2 じゃがいもを茹でるか、蒸して火を通して おく。 3 鍋にごま油を入れ…
センチの長さに切る。にんにく、しょうが はみじん切り、じゃがいもは一口大、にらは 2 セン チの長さに切る。 ②鍋にごま油を熱し、にんにく、し…
<作り方> ①にんにくとパセリはみじん切りにし、パセリは 水にさらす。 たまねぎとマッシュルームは薄切りにする。 魚のオイル漬けは…