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ージにて、いちごや黒にんにくなどの農産物の通販を行っている。 店舗PR枝豆・大根・お米・梨・栗・柿といった岐阜の旬の野菜や果物のほか、岐阜の特産品・名産品を中…

なすとツナの炒め煮～にんにく風味～（外部リンク） 19 花野菜とイカのガーリックバター炒め（外部リンク） 20 ブロッコリーと卵のカレー風味サラダ（…

しでも美味しい！ ニンニク多め餃子や季節限定餃子も大人気！ このページの先頭に戻る【網代】　岐阜北カントリー倶楽部レストラン 登録番号・ジャンル岐阜市…

なすとツナの炒め煮　にんにく風味 （PDF 115.2KB） 19　花野菜とイカのガーリックバター炒め （PDF 121.0KB） 20　ブ…

そぼろを作る １ にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 ２ 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 ３ 豚肉に…

作 り 方 １ にんにくはすりおろす。ぬるま湯の中にしょうゆ、 酒、洋風スープの素、にんにくをよく溶かし、その中 に高野豆腐を入れ戻す。 ２ １の高野豆…

り、すりおろした にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 ２ キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 ３…

＜作り方＞ ①にんにく、しょうがはみじん切り、たまねぎは 1/４ くし切り、なすは半月切り（水にさらす）、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてか…

・ピーマンは千切り、にんにく・しょうがは みじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉…

＜作り方＞ ①にんにくはみじん切り、たまねぎは、縦横半分に切 り、5 ㎜幅にスライスする。鶏もも肉は、一口大(２ ㎝角）に切り、塩、こしょうをふる…

切っておく。にんにく・しょうがはすりおろす。 キャベツは色紙切り、ねぎは斜め切りにする。 ③フライパンやホットプレートを…

作 り 方 １ にんにくとしょうがはみじん切りにする。 ２ 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、…

＞ ①サラダ油、にんにく、しょうがをゆっくり加熱して 香りを出してから、豚ひき肉を入れてよく炒める。 ②①にＡの調味料と水（50cc 程度）を…

は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 ３ なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 ４ 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでお…

はちみつ 中国 にんにく 中国 はるさめ 中国 パセリ 静岡 ひじき（長） 韓国 ピーマン 宮崎・鹿児島 ホールコーン（冷） 北海道 太もやし 岐阜 …

切る。 ②にんにくはみじん切り、ベーコンは 1ｃｍ幅に切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 り出しする。 …

ペルー にんに く 中国 パプリ カ 韓国 アスパ ラガス メキシ コ -25- 野菜・ 果物の 簡易加 工…

m くし 切り。にんにく、しょうがはみじん切り、鶏肉は、 2cm 角に切っておく。 ②Ａの調味料はすべて合わせ、しっかり混ぜておく。 …

もも肉をすりおろしたにんにく、 しょうが、しょうゆ、塩、酒を合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水…