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2024年12月9日

ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 html

[第1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ページ番号1029254  更新日 令和6年12月9日 …

2024年12月9日

ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 html

[第2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ページ番号1030104  更新日 令和6年12月9日 …

2025年12月5日

ぎふMIRAI'sチャンネル html

[第2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ぎ…

2023年2月17日

離乳食の進め方 html

期に使える調味料は、醤油、味噌、塩、砂糖、ソース、ケチャップやマヨネーズがあります。取り分け離乳食 家族の食事から取り分けることで、一から作るよりも手間がかか…

2026年1月15日

令和7年度生涯学習「長良川大学」単位認証式&記念講演会 html

本の食文化は、味噌や醤油などの発酵調味料が生み出す豊かなうま味に支えられています。同じように東南アジアでも、魚醤やエビペーストといった独自の発酵調味料が幅広く使…

2025年4月15日

令和3年度 html

醸造株式会社のたまり醤油と株式会社芋慶の岐福(ぎふ)味噌をはじめ、食材には岐阜県産食材を使用し、食事のバランスや望ましい野菜摂取量及び食塩摂取量に配慮したWee…

2026年1月7日

令和6年 II-5食品保健 (Excel 233.0KB) excel

・ ・ - 1 醤油製造業 1 ・ ・ - 1 ソ-ス類製造業 2 ・ ・ 1 1 酒類製造業 4 ・ ・ - 1 豆腐製造業 3 ・ …

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

◆ 新 みそ又はしょうゆ製造業 ◆ 旧 みそ製造業 ◆ 旧 醤油製造業 ◆ 新旧 酒類製造業 ◆ 新旧 納豆製造業 ◆ 新旧 そうざい製…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

みそ又はしょうゆ製造業 みそ若しくはしょうゆを製造する営業、又はこれらと併せてこれらを原料とする食品を製造する営業。 新規:16,000 更新…

2025年10月23日

東部 html

岐阜市114 味噌・しょうゆの製造販売 所在地岐阜市芋島2-2-22 電話番号058-245-1217 取組ポイント 情報提供 店舗PR 岐阜県…

2024年3月27日

鶏ちゃん (PDF 100.5KB) pdf

にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 2 キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 3 フライパンに油を熱…

2025年10月23日

北部 html

ャンル岐阜市113 しょうゆ・味噌の製造販売 所在地岐阜市長良葵町1-9 電話番号058-231-0951 取組ポイント情報提供 店舗PR木桶でたまりし…

2025年7月16日

ホキのケチャップソースかけ (PDF 119.8KB) pdf

糖・ケチャップ ・しょうゆを入れてたまねぎが柔らかくなる まで弱火にかけ、味をととのえておく。 4 ホキに片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で 揚げる。…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

営業 砂糖・味そ・しょう油卸売業・・・砂糖類、みそ及びしょうゆを卸売する営業 その他の食料・飲料卸売業・・・他に分類されない食料及び飲料を卸売する営業 各…

2025年2月27日

ツナライス (PDF 99.3KB) pdf

は缶汁をきり、砂糖、しょうゆを 加え、水分がなくなるまで炒める。 3 溶き卵に砂糖を加えてよく混ぜておく。 4 熱したフライパンに油をひき、炒り卵を作る。…

2025年2月28日

ビン・カン・ペットボトルの出し方 html

飲料・酒・みりん類・しょう油・食酢などのペットボトルが対象です。 【注意点】 ソースや食用油の容器など、「ペットボトルマーク」のついていないものは、プラスチ…

2024年3月8日

市内障害者就労施設等が提供する物品やサービスを集めた「商品カタログ」を作成しました。 html

醤油さぶれ各種 長良ひまわり社 (PDF 169.5KB) 長良ひまわり社ホームページ(外部リンク) ゼリー さん・…

2021年6月14日

第28号 (PDF 1.2MB) pdf

イスクリームにかける醤油」をはじめ 「たまごかけごはんのたれ」「醤油生キャラメ ル」など、数々のヒット商品を開発し、マスコ ミでも広くとりあげられる。一方…

2025年9月16日

和風肉団子 (PDF 115.2KB) pdf

ぎを炒め、 砂糖・しょうゆ・食塩と水を入れ、肉団子を加えて煮 込む。(※肉団子が冷凍の場合はくっつきやすいので、 時々混ぜる。) 3 肉団子に火が通った…

2025年10月15日

ほうれん草とひじきのサラダ (PDF 110.6KB) pdf

ン・マヨネー ズ・しょうゆ・すりごま・食塩を加え、和える。 ※鉄分が豊富なひじきをコーンの甘味と マヨネーズでサラダでも食べやすいように なっています …

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