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2024年12月9日

ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 html

1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ページ番号1029254  更新日 令和6年12月9日 印刷…

2024年12月9日

ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 html

2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ページ番号1030104  更新日 令和6年12月9日 印刷…

2024年12月9日

ぎふMIRAI'sチャンネル html

2部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ぎふMIRAI's 令和6年10月8日 [第1部]伝統的な醤油の製法と、家業を継ぐという生き方 ぎふMI…

2023年8月22日

100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html

家に対する献上鮎鮨と製法が似ており、その伝統を引き継ぐものと考えられています。「家康公ご賞玩の味」として守り継がれてきた岐阜の誇る伝統の味をぜひご堪能あれ! …

2024年3月13日

「ぎふ食と健康応援店」の紹介 html

を使用し、本格ドイツ製法で手作りしています。自販機もあります。 133 NYDS岐阜本荘店 情報 134 KITCHEN FUKU…

2024年9月26日

第8章(岐阜市の産業・特産品) (PDF 5.5MB) pdf

わる鮎鮨は献上鮎鮨と製法 が似ており、その伝統を引き継ぐものである。  令和3(2021)年には、文化庁により「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」が「伝統の100年…

2022年3月4日

「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 (PDF 253.7KB) pdf

わる鮎鮨は献上鮎鮨と製 法が似ており、その伝統を引き継ぐものである。平成 22年(2010)には「鵜匠家に伝承す る鮎鮨製造技術」が岐阜市重要無形民俗文化財…

2024年6月27日

令和6年度 岐阜市市民自主講座 紹介冊子 (PDF 5.1MB) pdf

1 ワインの品種と製法、検定試験について 2 白ワインについて 3 赤ワインについて 4 日本酒の製造方法 5 酒造好適米について 6 ワイン・酒の…

2022年12月13日

濾紙ディスク法による味覚定量検査における試薬調製について (PDF 290.8KB) pdf

質液 の標準的な調製法等について、関係学会が別添のとおり取りまとめました。 貴職におかれましては、本件について御了知いただくとともに、管内の医療 機関に…

2021年6月28日

研究用iPS 細胞ストックを用いた再生医療等の審査における考え方について (PDF 85.6KB) pdf

株)を製造(以下「旧製 法」という。)し、基礎研究に供する目的で各研究機関に分配してきた。 ○ 本部会において iPS 細胞ストックを用いる再生医療等提供…

2023年6月7日

【メディアコスモス】文化道vol.8 (PDF 4.6MB) pdf

だわった本格ドイツ製法のハム・ソーセージを製造・販売 する専門店。ハム・ソーセージのほか、パテやベーコン、 コンビーフなどの加工品や自家製の惣菜がそろい、…

2023年2月28日

令和4年度 上級試験問題 (PDF 471.0KB) pdf

くられる。 特に製法が伝統的なものに近いものが、令和3(2021)年に文化庁により『岐 阜の鵜匠家に伝わる 』として『伝統の 100 年フード部…

2024年3月22日

岐阜市衛生試験所報第36号 (PDF 1006.5KB) pdf

化学製法剤に対する耐性検査 (41) 11 依 頼 に よ る も の 住 民 保 健 所 …

2022年12月28日

「薬局製造販売医薬品の取扱いについて」の一部改正について (PDF 165.1KB) pdf

以上をとり,散剤の製法により製する。ただし,分包散剤とする。 用 法 及 び 用 量 1回量を次のとおりとし,1日 3回服用する 大人(15 才以…

2021年8月17日

27 社会福祉施設等における感染拡大防止のための留意点について(その2)(一部改正)(令和2年10月 pdf

ものです。いくつかの製法があ りますが、一定濃度の「次亜塩素酸水」が新型コロナウイルスの感染力を一定程度 減弱させることが確認されています(NITEの検証)…

2023年10月16日

ニトロソアミン類(NTTP)が検出されたシタグリプチンリン酸塩水和物製剤の使用による健康影響評価の結 pdf

剤の製造販売業者は、製法変更等により同剤中の NTTP を1日あ たりの曝露量が 37ng 以下となるように低減する措置を実施する予定です。 ※1:NTT…

2021年11月10日

第3章 文化財の価値と特徴 (PDF 3.1MB) pdf

献上鮎鮨と類似の 製法が伝えられている。 ・ 鵜匠家には、「うるか」(鮎の内臓の塩漬け)を作ったり、川開き(7 月 16 日)の際にうど んを食べたり、鵜…

2022年6月28日

「核酸医薬品の品質の担保と評価において考慮すべき事項について」に関する質疑 応答集(Q&A)について pdf

ある。 ただし、製法変更時の不純物プロファイルの異同を検討する際には、構造決定の 必要な閾値に関わらず、詳細な特性解析が必要となる場合がある。 …

2021年6月28日

模擬審査における認定委員会の審査資料一式について (PDF 2.2MB) pdf

る。 注射剤の調製法 200mgバイアルは 5mL以上、1gバ イアルは 25mL 以上の生理食塩液 に溶解して用いる。 (該当せず) …