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乳 鮎の春巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 …

間に落ちているごみはほうき、ちりとりで取る。 ※ 肉、魚など、汚染度が高い食品が床に落ちた時は以下の方法で作業終了後 に消毒をする。 =消毒方法= …

島 アサリ 中国 ほうれん草 岐阜、静岡、群馬 肉類 米粉麺（冷） 日本 品 名 産 地 グリーンアスパラガス 熊本 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐…

レドニア、トンガ ほうれん草 岐阜、静岡 かぶ 岐阜 にんにく 中国 青のり粉 愛知 たまねぎ 北海道 大豆 岐阜 じゃがいも 北海道 大豆(ゆで) 岐…

わかめ 宮城、岩手 ほうれん草 岐阜、静岡、群馬 かぶ 岐阜、愛知 ホールコーン（冷） 北海道 かぼちゃ（角切） メキシコ、北海道 角切昆布 北海道 きく…

徳島 アユ 岐阜 ほうれん草 岐阜、群馬 カワハギ ベトナム しょうが 中国 肉類 えのきだけ 長野 品 名 産 地 カットわかめ 宮城、岩手 鶏肉 …

諸国、アフリカ諸国 ほうれん草 岐阜、静岡 はくさい 愛知 青のり粉 愛知 こまつな 岐阜、茨城 なばな 三重 にんじん 愛知 たけのこ（レトルト） 和歌…

野 煮干し 日本 ほうれん草 岐阜、静岡、群馬 さといも 愛媛 にんにく 中国 切り干し大根（せん） 岐阜 しょうが 中国 太もやし 岐阜 たまねぎ 北…

わかめ 宮城、岩手 ほうれん草 岐阜 かぼちゃ（ペースト） 北海道 ホールコーン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（スライス） 大分、熊…

加熱後冷却する食品（ほうれん草のおひたし等）は加熱後速やかに冷却し、冷却開始時刻と 冷却終了時刻、冷却前後の食品の中心温度を記録する。 ③調理中の食品…

加熱後冷却する食品（ほうれん草のおひたし等）は加熱後速やかに冷却し、冷却開始時刻と 冷却終了時刻、冷却前後の食品の中心温度を記録する。 ③調理中の食品の…

大分・福岡・長崎 ほうれん草 岐阜 豚肉 岐阜

豆(ゆで) 岐阜 ほうれん草 岐阜 米粉 岐阜 しょうが 中国 魚介類 にら 高知 品 名 産 地 切り干し大根（せん） 岐阜 小イワシ 鹿児島 さや…

　枝豆みぞれだれ ほうれん草の白和え　白みそ仕立て 白玉と湯葉のお吸い物 豆乳ブラマンジェ 5　調理の様子6　給食時間の様子7　食育講話の様子平成28年…

肉の朴葉味噌焼き ほうれん草と揚げじゃこのおひたし 蕪のすりながし汁 黒豆ムース（中学校のみ） 5 調理の様子6 給食の写真平成27年度第4回事業 1…

噌かけ 紅葉人参とほうれん草のおひたし 具材たっぷり秋の汁 柿 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践令和元年度　島中学校実施 1　実施日 …

紅葉の金華山 飛騨ほうれん草の菊花和え 秋の長良川汁 南濃町が有名な果物 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践 ※校内テレビ放送の様子令和2…

じゃがいも 北海道 ほうれん草 岐阜 カットいんげん（冷） 北海道 おつゆ麩 アメリカ、カナダ、オーストラリア 大根 岐阜 こねぎ 岐阜、静岡 えのきだけ…

品 名 産 地 ほうれん草 岐阜 みかん 熊本

わかめ 宮城・岩手 ほうれん草 岐阜 カット大豆（ゆで） 愛知 ホールコーン（冷） 北海道 きくらげ（ホール） 中国 ホールトマト（カット） イタリア キ…