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わかめ 宮城、岩手 ほうれん草 岐阜、静岡、群馬 かぶ 岐阜、愛知 ホールコーン（冷） 北海道 かぼちゃ（角切） メキシコ、北海道 角切昆布 北海道 きく…

豆(ゆで) 岐阜 ほうれん草 岐阜 米粉 岐阜 しょうが 中国 魚介類 にら 高知 品 名 産 地 切り干し大根（せん） 岐阜 小イワシ 鹿児島 さや…

じゃがいも 北海道 ほうれん草 岐阜 カットいんげん（冷） 北海道 おつゆ麩 アメリカ、カナダ、オーストラリア 大根 岐阜 こねぎ 岐阜、静岡 えのきだけ…

品 名 産 地 ほうれん草 岐阜 みかん 熊本

レドニア、トンガ ほうれん草 岐阜、静岡 かぶ 岐阜 にんにく 中国 青のり粉 愛知 たまねぎ 北海道 大豆 岐阜 じゃがいも 北海道 大豆(ゆで) 岐…

北海道 魚介類 ほうれん草 岐阜・静岡 品 名 産 地 キャベツ 愛知 ニシン 北海道 ホールコーン（冷） 北海道 サバ ノルウェー・アイスランド じ…

リフラワー 徳島 ほうれん草 岐阜・群馬 太もやし 岐阜 ブロッコリー 岐阜・愛知・徳島 大豆 岐阜 ホールコーン（冷） 北海道 米粉 岐阜 角切昆布 …

赤） 韓国 肉類 ほうれん草 岐阜・静岡 品 名 産 地 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重・福井・ 大分・福岡・長崎 豚肉 岐阜

肉の朴葉味噌焼き ほうれん草と揚げじゃこのおひたし 蕪のすりながし汁 黒豆ムース（中学校のみ） 5 調理の様子6 給食の写真平成27年度第4回事業 1…

乳 鮎の春巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 …

　枝豆みぞれだれ ほうれん草の白和え　白みそ仕立て 白玉と湯葉のお吸い物 豆乳ブラマンジェ 5　調理の様子6　給食時間の様子7　食育講話の様子平成28年…

噌かけ 紅葉人参とほうれん草のおひたし 具材たっぷり秋の汁 柿 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践令和元年度　島中学校実施 1　実施日 …

紅葉の金華山 飛騨ほうれん草の菊花和え 秋の長良川汁 南濃町が有名な果物 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践 ※校内テレビ放送の様子令和2…

崎・福岡・鹿児島 ほうれん草 岐阜 マッシュルーム（水煮） 中国 みつば 愛知 レモン果汁 イタリア・アルゼンチン 魚介類 肉類 品 名 産 地 品 名…

加熱後冷却する食品（ほうれん草のおひたし等）は加熱後速やかに冷却し、冷却開始時刻と 冷却終了時刻、冷却前後の食品の中心温度を記録する。 ③調理中の食品の…

わかめ 宮城、岩手 ほうれん草 岐阜 かぼちゃ（ペースト） 北海道 ホールコーン（冷） 北海道 きくらげ（スライス） 中国 干しいたけ（スライス） 大分、熊…

加熱後冷却する食品（ほうれん草のおひたし等）は加熱後速やかに冷却し、冷却開始時刻と 冷却終了時刻、冷却前後の食品の中心温度を記録する。 ③調理中の食品…

大分・福岡・長崎 ほうれん草 岐阜 豚肉 岐阜

べやすい長さに切る。ほう れん草はゆでて水にさらし、3cm長さに切る。油揚 げを油抜きして短冊切りにする。 ②だし汁と調味料 A で切り干し大…

ゆでし ておく。ほうれん草は下ゆでし、3ｃｍの長さに切 る。ぜんまいは 3ｃｍの長さに切る。 ③油揚げは油抜きし、せん切りにする。 …