。 ※熱と光に不安定なので、冷暗所に保存。 ※十分乾燥させる。 床、エプロン、スポンジ たわし、ワゴン車、カウンター、 冷蔵庫内、ごみバケツ…
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
校や有症者の状況等が安定するまで、続報を提 出する。 ②医療機関の把握、共同調理場や他校との連携 保健所食品衛生課、学校安全支援課、学校医等と…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
。 ※熱と光に不安定なので、冷暗所に保存。 ※十分乾燥させる。 床、エプロン、スポンジ たわし、ワゴン車、カウンター、 冷蔵庫内、ごみバケツ…
2023年12月28日
中華あんかけ （PDF 114.5KB） pdf
あんのとろみ が安定しやすいです。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 使用量（４人分…
