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2024年9月9日

学校給食の概要 html

月)  学校給食の提供に係る経費のうち、食材費は学校給食費として保護者の皆様にご負担いただいているところですが、今般の物価高騰により、現行の学校給食費では、給…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

には食品衛生責任者に申し出る。 ウ 食品取扱者としての自覚を持ち、食品衛生責任者の指示を遵守する。 エ 施設の衛生管理の担い手として、衛生環境を…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

合はミーティング時に申し出て、必要に応じて作業を変わる。 健康等調査票 / (月) / (火) / (水) 1 下痢をして…

2023年12月28日

かやくうどん (PDF 102.9KB) pdf

うどんを 別々に提供しています。単品としても おいしく食べられますが、かきあげや 竹輪の天ぷらと、組み合わせることが 多いです。家庭でも…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

学校給食の提供には、献立の決定・食材の選定・食材の仕入れ・下処理・調理・配送・ 配膳等を通して、安全・安心の徹底が求められ、学校給食に携わるすべての…

2024年3月22日

(参考資料)学校給食費の改定について(答申) (PDF 99.3KB) pdf

い給食の安定 的な提供が困難となるため、給食費の改定はやむを得ないと考える。 2 付帯意見 (1)給食費の改定に伴う保護者の経済的負担を考慮し、…

2024年3月19日

(参考資料)学校給食に係るアンケート調査結果について (PDF 536.5KB) pdf

楽しい給食を安定的に提供するため、給食費の改定を検討しておりますが、 改定についてどのようにお考えですか。(単一選択) …

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

には衛生管理責任者に申し出る。 ウ 食品取扱者としての自覚を持ち、衛生管理責任者の指示を遵守する。 エ 施設の衛生管理の担い手として、衛生環境の…

2021年8月9日

北地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 サ ※ バの味噌煮 み そ に  お ※ ひたし す ※ …

2021年8月9日

南地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 カ ※ レーライス フルーツ白玉 しらたま  小魚 こざかな …

2021年8月9日

中地区 6月献立表(小学校) (PDF 135.9KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 タ ※ ンドリーチキン 小松菜 ※ こ ま つ な のソテー ポ ※ テトスープ チーズ サ ※ バの味噌…

2021年8月9日

北地区 6月献立表(小学校) (PDF 136.1KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 タ ※ ンドリーチキン 小松菜 ※ こ ま つ な のソテー ポ ※ テトスープ チーズ カ ※ ツオのご…

2021年8月9日

南地区 6月献立表(小学校) (PDF 136.1KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 ち ※ らしごはん サワラの西京焼 さいきょうや き す ※ まし汁 じる  三色団子 さんしょくだんご …

2021年8月9日

中地区 6月献立表(中学校) (PDF 137.5KB) pdf

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 カ ※ レーライス フルーツ白玉 しらたま  小魚 こざかな …

2021年7月28日

給食だより資料 (PDF 153.1KB) pdf

と考え、沢煮椀を作り提 供されました。平井さんは「疲弊された方々が沢煮椀で心も体も 温まった姿を見ることができ、とても嬉しかった。」と話されてい ます。こ…