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1KB） 切り干し大根のごまよごし （PDF 127.0KB） じゃがいもの塩こうじ炒め （PDF 118.3KB） ピーマンの炒…

会 作成 切り干し大根のごまよごし ＜作り方＞ ①切り干…

①小松菜は３cm、切り干し大根は戻して、食べやすい 長さに切る。 ②せん切り昆布は、さっと洗う。 ③小松菜、もやしは下ゆでして、水…

岡 ごぼう 青森 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜、茨城 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜、愛知 さといも 岐阜、福井、愛媛…

き豆腐のカレー煮 切り干し大根の煮物 りんご チキンライス クリームコーンスープ ゆでブロッコリーとミニト マト バターロールパン 鶏肉のから揚…

えのきだけ 長野 切り干し大根（せん） 岐阜 しめじ 長野 かぼちゃ（角切） 北海道、ニューカレドニア、トンガ ほうれん草 岐阜、静岡 かぶ 岐阜 にん…

スト（冷） 北海道 切り干し大根（せん） 岐阜 こねぎ 岐阜、静岡 太もやし 岐阜 ごぼう 青森 大根 岐阜、青森 こまつな 岐阜、茨城 大豆 岐阜 さ…

岐阜・静岡・群馬 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 太もやし 岐阜 ごぼう 青森 大豆 岐阜 大根 岐阜 大豆(ゆで) 岐阜 さといも…

道 ごぼう 群馬 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜 さといも 愛媛 大豆 岐阜 さやいん…

えのきだけ 長野 切り干し大根（せん） 岐阜 にら 高知 くきわかめ（冷） 三陸 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 カリフラワー 徳島 ほうれん…

道 ごぼう 青森 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 太もやし 岐阜 さやいんげん（冷） 北海道 大根 岐阜 じゃがいも 北海道・鹿児島 …

品 名 産 地 切り干し大根（せん） 岐阜 小イワシ 鹿児島 さやいんげん（冷） 北海道 アジ タイ、ベトナム 大根 岐阜 サバ 長崎他 とうがん 愛…

品 名 産 地 切り干し大根（せん） 岐阜 シシャモ ノルウェー にんにく 中国 アサリ（むきみ） 中国 ホールコーン（冷） 北海道 アジ タイ、ベトナ…

キャベツ 愛知 切り干し大根（せん） 岐阜 きゅうり 岐阜・愛知 太もやし 岐阜 コーンペースト（冷） 北海道 大根 岐阜・愛知・徳島 ごぼう 青森 …

わかめ 宮城、岩手 切り干し大根（せん） 岐阜 グリーンアスパラガス 熊本、長野 太もやし 岐阜 ごぼう 青森 大根 岐阜、愛知 こまつな 岐阜、茨城 大…

も 鹿児島・北海道 切り干し大根（せん） 岐阜 しょうが 高知 米粉 岐阜 大根 岐阜・鹿児島・徳島 さやいんげん（冷） 北海道 たまねぎ 北海道 白いん…

かけ ほうれん草と切り干し大根のおひたし 舞茸と真丈の柚香椀 栗白玉 ほうじ茶風味 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践 ※校内テレビ放送の…

道 ごぼう 青森 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城 大根 岐阜・鹿児島 さといも 愛媛 大根葉（乾） …

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