本文へ

会 作成 切り干し大根のごまよごし ＜作り方＞ ①切り干…

1KB） 切り干し大根のごまよごし （PDF 127.0KB） じゃがいもの塩こうじ炒め （PDF 118.3KB） ピーマンの炒…

まい（水煮） 中国 切り干し大根（せん） 岐阜 大根 岐阜 太もやし 岐阜 たけのこ（レトルト） 和歌山 大豆 岐阜 たまねぎ 北海道 大豆(ゆで) 岐阜…

①小松菜は３cm、切り干し大根は戻して、食べやすい 長さに切る。 ②せん切り昆布は、さっと洗う。 ③小松菜、もやしは下ゆでして、水…

いも 鹿児島、長崎 切り干し大根（せん） 岐阜 しょうが 中国 太もやし 岐阜 大根 岐阜 大豆 岐阜 ごぼう 青森 米粉 岐阜 枝豆むきみ（冷） 北海…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる ビ ※ ビンバ丼 ど…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる ア ※ ジの香味揚 …

大根 岐阜、北海道 切り干し大根（せん） 岐阜 えのきだけ 長野 太もやし 岐阜 ねぎ 長野、北海道 大豆 岐阜 青じそ 愛知 米粉 岐阜 干しいたけ（…

レトルト） 和歌山 切り干し大根（せん） 岐阜 たまねぎ 兵庫 太もやし 岐阜 チンゲンサイ 愛知、静岡 大豆 岐阜 トマト 岐阜 米粉 岐阜 なす 熊…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる 大豆 ※だいず 入 …

えのきだけ 長野 切り干し大根（せん） 岐阜 しめじ 長野 かぼちゃ（角切） 北海道、ニューカレドニア、トンガ ほうれん草 岐阜、静岡 かぶ 岐阜 にん…

たまねぎ 兵庫 切り干し大根（せん） 岐阜 チンゲンサイ 静岡、愛知 太もやし 岐阜 とうがん 愛知 大豆 岐阜 トマト 岐阜 米粉 岐阜 なす 岐…

岡 ごぼう 青森 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜、茨城 太もやし 岐阜 さつまいも 茨城、徳島 大根 岐阜、愛知 さといも 岐阜、福井、愛媛…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる 和風 ※わふう おろし…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる 肉味噌 ※ に く み …

といも 岐阜、愛媛 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜 太もやし 岐阜 青のり粉 愛知 大根 岐阜 ねぎ 茨城、大分 大豆 岐阜 にんにく 中国…

岐阜・静岡・群馬 切り干し大根（せん） 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 太もやし 岐阜 ごぼう 青森 大豆 岐阜 大根 岐阜 大豆(ゆで) 岐阜 さといも…

炒 いた め　切り干し大根 ※き ぼ だいこん の煮 に つけ か ※ きたま汁 じる 大豆 ※だいず 入 …

岡 こねぎ 静岡 切り干し大根（せん） 岐阜 ごぼう 群馬 太もやし 岐阜 こまつな 岐阜・茨城 大根 岐阜・愛知 さつまいも 茨城・徳島 大豆 岐阜 …

かけ ほうれん草と切り干し大根のおひたし 舞茸と真丈の柚香椀 栗白玉 ほうじ茶風味 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践 ※校内テレビ放送の…