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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

た洗浄は週に 1 回金曜日とする。(週末に行うことで、週明 けに乾いた状態で作業するため。) ※ 人員不足等の関係で金曜日の実施が難しい場合は他の曜日で行…

2021年8月31日

平成30年度 和食給食推進事業 html

平成31年3月1日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立境川中学校 3 和食料理人 ひら井 平井良樹 様 4 和食献立 米飯、牛乳 あゆの枝豆おろしポン…

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

29年12月15日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立藍川中学校 3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様 4 和食献立 米飯、牛乳 茄子と鶏揚出し…

2021年8月31日

平成27年度 和食給食推進事業 html

成28年1月22日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立青山中学校 3 和食料理人 岐阜グランドホテル 波多野俊美様 4 和食献立 大豆ごはん、牛乳 鶏…

2021年8月31日

令和元年度 和食給食推進事業 html

令和元年11月8日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立陽南中学校 3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様 4 和食献立 米飯、牛乳 サケのさつまい…

2021年8月31日

令和2年度 和食給食推進事業 html

和2年11月27日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立三輪中学校 3 和食料理人 うを松 浅野泰弘様、大澤和那 様 4 和食献立 米飯、牛乳 アユのき…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

( 木 )  /  ( 金 ) /  ( 土 )  /  ( 日 )  /  ( 月 )  /  ( 火 )  /  ( 水 ) 納入時刻 納入業者 品 …

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

( 木 )  /  ( 金 ) /  ( 土 )  /  ( 日 )  /  ( 月 )  /  ( 火 )  /  ( 水 ) 納入時刻 納入業者 品 …