和2年11月27日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立三輪中学校 3 和食料理人 うを松 浅野泰弘様、大澤和那 様 4 和食献立 米飯、牛乳 アユのき…
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2021年9月16日
平成29年度 和食給食推進事業 html
29年12月15日（金曜日） 2 実施校 岐阜市立藍川中学校 3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様 4 和食献立 米飯、牛乳 茄子と鶏揚出し…
2021年8月31日
平成30年度 和食給食推進事業 html
平成31年3月1日（金曜日） 2 実施校 岐阜市立境川中学校 3 和食料理人 ひら井 平井良樹 様 4 和食献立 米飯、牛乳 あゆの枝豆おろしポン…
2021年8月31日
平成27年度 和食給食推進事業 html
成28年1月22日（金曜日） 2 実施校 岐阜市立青山中学校 3 和食料理人 岐阜グランドホテル 波多野俊美様 4 和食献立 大豆ごはん、牛乳 鶏…
2021年8月31日
令和元年度 和食給食推進事業 html
令和元年11月8日(金曜日) 2 実施校 岐阜市立陽南中学校 3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様 4 和食献立 米飯、牛乳 サケのさつまい…
2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
（ 木 ） ／ （ 金 ） ／ （ 土 ） ／ （ 日 ） ／ （ 月 ） ／ （ 火 ） ／ （ 水 ） 納入時刻 納入業者 品 …
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
た洗浄は週に 1 回金曜日とする。（週末に行うことで、週明 けに乾いた状態で作業するため。） ※ 人員不足等の関係で金曜日の実施が難しい場合は他の曜日で行…
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
（ 木 ） ／ （ 金 ） ／ （ 土 ） ／ （ 日 ） ／ （ 月 ） ／ （ 火 ） ／ （ 水 ） 納入時刻 納入業者 品 …
