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。 オ 解凍して提供する場合は、計画的に冷蔵庫に移し替えて保管する。 ②調理 ア 清潔な白衣と使い捨て手袋を着用して開封する。 イ 保存食…

。 キ 解凍して提供する場合は、計画的に冷蔵庫に移し替えて保管する。 ②調理【和え物室または調理室】 ア 和え物室または調理室において、専用…

学校給食の提供には、献立の決定・食材の選定・食材の仕入れ・下処理・調理・配送・ 配膳等を通して、安全・安心の徹底が求められ、学校給食に携わるすべての…

るため、洗浄時に窓を開放する。 ＜窓、壁＞ ① 汚れた場合は、洗浄剤を使用して洗う。 ② 汚れがあるときは布巾などで汚れた箇所を拭き取る。 …

うどんを 別々に提供しています。単品としても おいしく食べられますが、かきあげや 竹輪の天ぷらと、組み合わせることが 多いです。家庭でも…

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 カ ※ レーライス　フルーツ白玉 しらたま 　小魚 こざかな …

から12日は、牛乳を提供します。 タ ※ ンドリーチキン　小松菜 ※ こ ま つ な のソテー　ポ ※ テトスープ　チーズ サ ※ バの味噌…

から12日は、牛乳を提供します。 タ ※ ンドリーチキン　小松菜 ※ こ ま つ な のソテー　ポ ※ テトスープ　チーズ カ ※ ツオのご…

から12日は、牛乳を提供します。 ち ※ らしごはん　サワラの西京焼 さいきょうや き　す ※ まし汁 じる 　三色団子 さんしょくだんご …

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 サ ※ バの味噌煮 み そ に 　お ※ ひたし　す ※ …

から12日は、牛乳を提供します。 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　　名 カ ※ レーライス　フルーツ白玉 しらたま 　小魚 こざかな …

と考え、沢煮椀を作り提 供されました。平井さんは「疲弊された方々が沢煮椀で心も体も 温まった姿を見ることができ、とても嬉しかった。」と話されてい ます。こ…