ない児童 ※ただし、以下の項目に該当する児童は利用できません。 児童の保護者等が常時昼間居宅内で労働に従事する家庭の児童(ただし、危険性の高い業務を…
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児童 (2)ただし、次の項目に該当する児童は利用できません。 ①児童の保護者等が常時昼間居宅内で労働に従事する家庭の児童(ただし、危険性の高い…
児童 (2)ただし、次の項目に該当する児童は利用できません。 ①児童の保護者等が常時昼間居宅内で労働に従事する家庭の児童(ただし、危険性の高い…
ひ ※ じきサラダ シ ※ シャモのごま揚 あ げ 筑前煮 ※ちくぜんに な ※ すの岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 【ふるさと…
いもの) 4g だし汁 80g 砂糖 小さじ 1と 1/2 しょうゆ 小さじ 1と 1/2 本みりん 小さじ 1/2 さやいんげん(生又は冷…
し 筏師汁 ※いかだしじる 鶏肉 と り に く のケチャップ煮 に ま ※ めまめポテト 白菜 はくさい のスープ 肉団子 に く …
し 筏師汁 ※いかだしじる 揚 あ げパン 焼 ※や きビーフン 杏仁豆腐 あ んに んどうふ 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】…
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し 筏師汁 ※いかだしじる 【味 あじ の旅 たび ―滋賀県 し が け ん ―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち…
し 筏師汁 ※いかだしじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 三色 ※さんしょく ごはん 揚 ※あ げ大豆 だ い ず 岐福…
柿入り秋の白和え だしを味わうすまし汁 ゆずゼリー 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践 ※校内放送の様子令和2年度 藍川北中学校実施 1 …
。包丁を使った実演とだしを使った生徒の体験学習を行っていただきました。だしを味わうことで生徒たちは和食に重要な「旨味」について気付くことができました。平成29年…
管理の徹底を図る。ただし、調理業務委託校においては、受託者が作成した担当者を示 したタイムスケジュール表、調理室内での作業動線を示した作業動線図の確認を行う。…
討・判断する。 ただし、除去等により喫食を継続する場合には、不快と感じた児童生徒に対して、 無理に喫食は勧めない配慮が必要である。 2 学校での対…
大さじ3 洋風だし(コンソメ) 5g ローリエ(粉末) 少々 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1 こしょう 少々 小麦粉 大さじ1 魚の…
ワイトルウを作りとりだしてお く。 ②たまねぎは色紙切り、にんじんは小さめの角切り、 じゃがいもは角切りにする。ベーコンは 5mm幅に 切る。…
して薄切りにし、つきだしこ んにゃくは下ゆでしておく。 ④サラダ油を熱し、ごぼう、こんにゃく、にんじんの 順に炒め、軟らかくなってきたら、じゃ…