本文へ

にんにく 中国 白いんげん豆（ペースト） カナダ 枝豆 岐阜 はるさめ 中国 干しいたけ（ホール） 長野、三重、岐阜、栃木、静岡、愛知 カットわかめ 宮…

しょうが 中国 白いんげん豆(ゆで) 北海道 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 米粉 岐阜 たまねぎ 北海道 チンゲンサイ 愛知・静岡 魚介類 に…

の症状 ・唇や爪が青白い ・脈を触れにくい・不規則 ・意識がもうろうとしている ・ぐったりしている ・尿や弁を漏らす ★アナフィラキ…

げん（冷） 北海道 白いんげん豆(ゆで） 北海道 さやえんどう（生） 徳島、福島 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 しめじ 長野 米粉 岐阜 じゃ…

じゃがいも 長崎 白いんげん豆（ペースト） カナダ しょうが 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 青じそ …

じゃがいも 北海道 白いんげん豆(ゆで) カナダ しょうが 高知 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 米粉 岐阜 …

⑤仕上げに白いりごまとすりごまを振り、全体的にな じませる。 ＊学校給食では、量の…

道 しめじ 長野 白いんげん豆(ゆで) カナダ じゃがいも 北海道 白ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 しょうが 高知 米粉 岐阜 白ごま…

れ弱火で炒めて、ホワイトルウを作りとりだしてお く。 ②たまねぎは色紙切り、にんじんは小さめの角切り、 じゃがいもは角切りにする。ベーコンは …

といも（大） 岐阜 白いんげん豆(ゆで) カナダ さやいんげん（冷） 北海道 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 沢あざみ（ロング） 岐阜 米粉 岐阜…

⑥仕上げに白いりごまを振り入れる。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材…

） ⑦③のホワイトルウ、牛乳の順に加えて煮込み、仕上 げにブロッコリーを加える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調…

漬け 150ｇ 白いりごま 適量 手作りのふりかけは給食でも人気があります。 …

たまねぎ 北海道 白いんげん豆(ゆで) カナダ チンゲンサイ 愛知・静岡 白ごま(いり・すり) 中南米諸国・アフリカ諸国 生しいたけ 岐阜 大豆 岐阜 …

たまねぎ 兵庫 白いりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 チンゲンサイ 愛知・静岡 せん切り昆布 北海道 にんじん 岐阜 ぜんまい（水煮） 中国 にんにく…

諸国・アフリカ諸国 白いんげん豆(ゆで) 北海道 たけのこ（レトルト） 徳島・和歌山 白ごま(いり) 中南諸国・アフリカ諸国 たまねぎ 愛知・兵庫 米粉 岐…

ルー（カレールー及びホワイトルー）の作成方法について・・・・・・・・・・・・・８ （９） 配缶について・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

さつまいも 徳島 白いんげん豆(ゆで) 北海道 さといも 愛媛 白ごま(いり) 東南アジア諸国・中南米諸国 さといも(大) 愛媛 米粉 岐阜 さやいんげ…

漬け フィリピン 白いんげん豆（ゆで） 北海道 サバ ノルウェー 白ごま(いり) 東南アジア諸国・中南米諸国 タラ（小学校用） アメリカ・ロシア ぜんまい…

カ・アメリカ・中国 白いんげん豆(ゆで) カナダ・日本他 ぜんまい（水煮） 中国 白ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 せん切り昆布 北海道 米…