い業務を営む場合や、作業所と住居スペースの階層が異なる場合など、家庭での保護が困難である場合を除く） 「留守家庭（※1）」を事由として指定学校変更等申立の申請…
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2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
を定め、そこから調理作業所要時間を考えながら、調理 開始に向かって作成する。喫食までの時間はできるだけ短くするよう配慮す る。 ③ 衛生管理上特に注意が…
