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2023年12月28日

かきあげ (PDF 110.3KB) pdf

ていくと、 幅が広がり、料理が楽しくなりますね。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

ペース や調理室に広がり、調理済みの食品に有害な細菌やウイルスが 付着する可能性があるため。 いつ 使用時 どのように 換気扇・排風機を止めてト…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

ペ ースや調理室に広がり、調理済みの食品に有害な細菌や ウイルスが付着する可能性があるため。 いつ 使用時 どのように 換気扇・排風機を止めてト…

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業 html

ーな味わいが口の中に広がりました。7 食育講話、実践 食育講話の際に、和食の盛り付けの実演をしていただきました。食べる人から見て遠い部分を高くし、手前を低くす…