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2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

茄子と鶏揚出し きのこと小松菜のおひたし 筏師鍋 5 調理の様子 和食料理人の大野様が味見をして味を調整している様子です。6 給食の写真 藍川中学校…

2026年4月3日

DVD内容別一覧 (Excel 59.1KB) excel

「おおかみと7ひきのこやぎ」の3話のお話が集録されています。 6 小向 ★ 29分 (2009購) DL おおきなかぶ  小学校…

2023年5月25日

幼児期の食生活(3歳から5歳の食事)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。からだの調子をととのえます。 いろいろな野菜やきのこを使って、サラダやおひ…

2023年6月28日

1歳6か月からの食生活|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。 からだの調子をととのえます。 いろいろな野菜やきのこを使って、サラダや…

2025年10月29日

中地区:11月献立表(小学校) (PDF 137.7KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ハ ※ ヤシライス 白菜 ※はくさい のスープ煮 に  フルーツ盛 も り合 あ わせ

2025年10月29日

北地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ハ ※ ヤシライス 白菜 ※はくさい のスープ煮 に  フルーツ盛 も り合 あ わせ 麻婆豆腐 …

2025年10月29日

北地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ハ ※ ヤシライス 白菜 ※はくさい のスープ煮 に  フルーツ盛 も り合 あ わせ 麻婆豆腐 …

2025年10月29日

南地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ク ※ リームシチュー フ ※ ライビーンズ 温野菜 ※おんやさい サラダ 和風 わ ふ う ハンバー…

2025年10月29日

南地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ク ※ リームシチュー フ ※ ライビーンズ 温野菜 ※おんやさい サラダ 和風 わ ふ う ハンバー…

2025年10月29日

中地区:11月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

五目 ※ごもく きのこ汁 じる ク ※ リームシチュー フ ※ ライビーンズ 温野菜 ※おんやさい サラダ 焼 ※や きそば 厚揚 …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

浄する。 ○きのこ類は根元の部分を落とし、傷んだ部分に注意して洗浄する。 ○冷凍野菜は三槽水槽でよく洗う。 ※洗い方の詳細は『調理作業マニ…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

・・・・22 「キノコバエ」を発見した場合の対応について・・・・・・・・・・・・・・・・ 24 付録1,2 参考例1~8 衛生管理(…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

浄する。 ○きのこ類は根元の部分を落とし、傷んだ部分に注意して洗浄する。 ※洗い方の詳細は『調理作業マニュアル』を参照とする。 ③調…

2021年9月22日

ドキュメンテーション 3歳児|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

が大切。(12)3びきのこぶたごっこ 「ふ~の、ふ~の、ふ~。」っておおかみになり切り、家を吹き飛ばそうとする子供たち、こぶたさんたちも必死で家を守ろうとしま…

2021年8月31日

平成27年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

4 和食献立 きのこごはん、牛乳、鶏肉の郡上味噌炒め半熟卵添え 揚げ里芋とブロッコリーのごま酢かけ、 おぼろ昆布のすまし汁、黒野の柿 5 調理の様子…

2021年8月31日

平成28年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

4 和食献立 栗ときのこの混ぜごはん、牛乳 とり天 枝豆みぞれだれ ほうれん草の白和え 白みそ仕立て 白玉と湯葉のお吸い物 豆乳ブラマンジェ 5 調…

2021年8月31日

平成30年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

牛乳 鱈のから揚げきのこ餡掛け 小松菜の胡桃味噌和え 岐阜根菜汁 富有柿 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践平成30年度 青山中学校実施 …

2021年8月31日

令和元年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

サケのさつまいも入りきのこあんかけ 大根と角麩の煮物 筏師汁 抹茶ぷりん 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践令和元年度 長森中学校実施 1…

2021年8月31日

令和2年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ーの鱈子だれ添え きのこの吹き寄せ椀 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践 ※校内テレビ放送の様子令和2年度 厚見中学校実施 1 実施日 令…

2025年7月9日

幸せになるために欠かせないもの (PDF 608.8KB) pdf

が1週間 続いたときのことです。最初は「なんだか寂しいな」「誰かそばにいてほしい」という程度でした。しかし、3日目ぐらいから「誰かと話 したい」気持ちが強く…

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