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2023年5月1日

栄養成分表示を活用しましょう(幼児期) (PDF 239.9KB) pdf

74kcal たんぱく質 2.8g 脂質 2.0g 炭水化物 11.1g 食塩相当量 0.12g 日本人の食事摂取基準 20…

2023年1月12日

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう (PDF 270.6KB) pdf

(kcal) たんぱく質 (g) 脂 質 (g) 炭水化物 (g) 食塩相当量 (g) 18-29 歳 2,650 86-…

2023年3月30日

栄養成分表示を活用しましょう(成人) (PDF 248.3KB) pdf

(kcal) たんぱく質 (g) 脂 質 (g) 炭水化物 (g) 食塩相当量 (g) 18-29 歳 2,650 86-…

2023年5月25日

幼児期の食生活(3歳から5歳の食事) html

卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。からだ…

2024年5月23日

「妊娠期」及び「授乳期」の食生活 html

基本はエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の5つの成分が記載されています。 私たちが必要とするエネルギーやその他の栄養素は、活動量や体格などに…

2023年6月28日

1歳6か月からの食生活 html

卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。 か…

2023年2月17日

離乳食の進め方 html

たら、穀類(主食)、たんぱく質性食品(主菜)、野菜(副菜)・果物を組み合わせて少しずつ量を増やしていきましょう。母乳やミルクは離乳食のあとに飲ませましょう。 …

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

を使用する。 ○たんぱく質の汚れ・・・中性洗剤の入ったぬるま湯を使用する。 ※ 卵・じゃがいも・シナモン等ジャバ洗いで落ちない汚れや、でんぷん、油もの、…

2024年3月11日

シシャモのごま揚げ (PDF 119.7KB) pdf

るため、カルシウムやタ ンパク質を豊富にとることができま す。青のりを混ぜて磯辺揚げや、に んじんを混ぜてもみじ揚げ等、アレ ンジしてみてもいいですね!

2023年12月28日

高野豆腐の卵とじ煮 (PDF 114.8KB) pdf

豆腐は、良質の植物性たんぱく質や脂質、 カルシウム、鉄を含みます。 高野豆腐をだしで煮て、卵でとじた優しい味 は、子供たちに人気です。 他のレシピも…