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ゆでをして熱いうちに白ワイ ンをふって臭みをとる。 ②フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め、 たまねぎ、マッシュルームの順…
茹でて取り出し、Ａの白ワインをふる。ゆ で汁は上澄みを残しておく。 ④鍋または深めのフライパンにサラダ油を熱し、ベー コン、たまねぎの順に入れよく炒…
