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する。 魚のオイル漬けは油を切っておく。 アサリのむき身は、下ゆでをして熱いうちに白ワイ ンをふって臭みをとる。 ②フ…

炒める。ツナの オイル漬け、②の大豆、Ｂを順に加えて煮る。 ④仕上げにしょうがのしぼり汁を加える。 ※本レシピは、学校給食をご家庭…

とろみがついたら魚のオイル漬けを加え、最後に みじん切りにしたパセリを散らす。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手…

しめじ 長野 魚のオイル漬け タイ ブロッコリー 岐阜・徳島 しらす干し（冷) 愛知・鹿児島他 干しいたけ（スライス） 岐阜 サケ 北海道 干しいたけ（…

ン 宮崎・長野 魚のオイル漬け 太平洋 キャベツ 長野 味付き小魚（乾） 広島 きゅうり 北海道 にんじん 北海道 肉類 太もやし 岐阜・長野 品 名 …

い 岐阜・長野 魚のオイル漬け タイ パセリ 長野・静岡 味付き小魚 瀬戸内海・長崎 パプリカ（赤） 韓国 ひじき 韓国 肉類 ブロッコリー 岐阜・徳島…

まねぎ 北海道 魚のオイル漬け フィリピン チンゲンサイ 愛知・静岡 味付き小魚 日本・アメリカ にんじん 岐阜・愛知 にんにく 青森 肉類 ねぎ 鳥取…

にら 高知 魚のオイル漬け フィリピン にんじん 愛知 味付き小魚 広島・香川・愛媛 にんにく 青森 肉類 ねぎ 鳥取・大分 品 名 産 地 はくさ…

い 岐阜・長野 魚のオイル漬け フィリピン パセリ 長野・静岡 味付き小魚 瀬戸内海・長崎・オーストラリア・タイ・アメリカ ピーマン 宮崎・鹿児島 肉類 …

にんにく 青森 魚のオイル漬け フィリピン ねぎ 長野・鳥取 味付き小魚 広島・千葉・兵庫・岡山 はくさい 長野 肉類 パセリ 長野 品 名 産 地 ピ…

しょうが 高知 魚のオイル漬け フィリピン 白いんげん豆（ゆで） 北海道 サバ ノルウェー 白ごま(いり) 東南アジア諸国・中南米諸国 タラ（小学校用） ア…

中国 肉類 魚のオイル漬け タイ 品 名 産 地 小イワシ(粉付き） 鹿児島 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重・福井・ 大分・福岡・長崎 …

岡・鳥取・大分 魚のオイル漬け フィリピン はくさい 愛知 味付き小魚（小学校用） 広島・千葉・兵庫・岡山 パセリ 静岡 味付き小魚（中学校用） 瀬戸内海・…

ぎ 鳥取・大分 魚のオイル漬け フィリピン パセリ 静岡 味付き小魚 長崎・オーストラリア・タイ・アメリカ等 パセリ（乾） アメリカ ピーマン 宮崎・鹿児…

にんにく 青森 魚のオイル漬け フィリピン ねぎ 岐阜・愛知・長野・鳥取 はくさい 岐阜 肉類 パセリ 静岡 品 名 産 地 ピーマン 鹿児島・宮崎 鶏…

阜、長野、静岡 魚のオイル漬け タイ はくさい 岐阜 大豆入り小魚 北海道・青森・瀬戸内海・長崎・中南米・愛知 ピーマン 宮崎、鹿児島 肉類 ひじき（長）…

とうがん 愛知 魚のオイル漬け フィリピン トマト 岐阜 サケ 北海道 なす 山梨・徳島・熊本 サバの塩焼き ノルウェー にら 高知 シシャモ 小…ノルウ…

にんじん 岐阜 魚のオイル漬け フィリピン にんにく 青森 小イワシ 鹿児島 ねぎ 大分・静岡 大豆入り小魚 北海道・青森・瀬戸内海・長崎・愛知・韓国・アメ…

とうがん 愛知 魚のオイル漬け フィリピン トマト 岐阜 味付き小魚 瀬戸内海・長崎・オーストラリア・タイ・アメリカ他 なす 愛知・徳島・山梨 にら 高知…

んじん 北海道 魚のオイル漬け タイ にんにく 青森 小魚の佃煮 日本・タイ ねぎ 長野 味付き小魚 広島・千葉・兵庫・岡山 はくさい 長野 肉類 パセ…