準に適合した施設に対して許可します。 また、その後の申請事項の変更や廃業の届出などの受付も行っています。 営業許可関係の書類については、以下をご参照下さい。 …
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2026年3月26日
衛生試験所｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
及び理化学検査を実施している。 また近年、健康危機管理の要請に対応するため、病原微生物や微量有害物質等の試験検査において、高度な技術と迅速性が要求されている。…
2026年4月15日
健康づくり課｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
りのきっかけの場所として、子どもから高齢者まで幅広い世代の交流を促進することにより中心市街地のにぎわい創出に寄与することを目的とした健康情報の発信、健康づくり教…
2025年7月7日
食肉衛生検査所 事業概要｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ダウンロード（無料）してください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちまし…
2026年3月26日
岐阜市衛生試験所報第38号 （PDF 822.6KB） pdf
改革により衛生部に属していた清掃課は、清掃部として独立。 昭和44年4月 機構改革により公害業務が衛生部に移管され、同時に公害関係検査業務を岐阜 市中央…
2021年8月31日
食鳥検査のあらまし｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
管理者が、基準に適合しているかどうかを確認しています。 さらにサルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌による食鳥肉の汚染を防ぐため、定期的にふきとり検査を行…
2021年8月31日
精密検査｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
病変部位を薄切、染色して、変性、炎症、腫瘍、寄生虫などの診断を行います。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
2021年8月31日
現場検査（と畜検査）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
臓検査 食用として安全かどうか、1頭ごとに内臓の検査を行います。枝肉検査 枝肉について、異常がないか検査します。 合格したものは合格印を押します。…
2025年1月17日
令和5年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148とな…
2026年2月27日
食肉衛生検査所｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
、その家畜が食肉に適しているかを一頭、一羽ごとに詳しく検査しています。 病気や異常が発見されると、肉や内臓は廃棄し、さらに精密検査を実施します。 また、食品…
2025年7月7日
令和6年度事業概要 （PDF 717.3KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148とな…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148とな…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148とな…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148となる …
2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
太平洋三陸沖を震源として巨大地震東北地方 太平洋沖地震が発生し、原発事故併発により農産物の集荷停止などの影響から 農業生産者が受ける打撃は計り知れないものと…
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
家畜 伝染病が発生しており、またいつ発生してもおかしくない状況が続いておりま す。 このような食肉を取り巻く現在の状況を見ておりますと、これからの食肉…
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148となる …
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
に起きたＡ農場のオキシテトラサイクリン誤使用 ２１ （２） 管内と畜場でのＣＳＦ（豚熱）対応事例について ２４ 第６章 付 表 岐阜市食肉地方卸売市場概…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148とな…
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
市食肉地方卸売市場として開設許可を受ける 昭和49年 4月 岐阜市南保健所食肉検査課となる 昭和52年 4月 町名変更により岐阜市境川5-148となる …
