食肉のしめる割合は大きくなっています。 市民の皆さまの食の安全性への関心が一層高まる中、当検査所では、皆さまに安全な食肉を供給するため、「と畜場法」や「食鳥処…
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2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
（13.6％）から大きく増加した。EＭ耐性 を示すものはなかった。21 年度に採取した菌株の薬剤別感受性を表 2 に示した。 ２）薬剤耐性パターン（…
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
業の中では機械音が大きく、市場内関 係者へ情報周知するための場内放送が聴き取りにくいといった意見や、ミートラップが と畜検査員が生体検査時に口蹄疫を疑う家畜…
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
よって製品の品質も大きく影響 を受ける。今回、保菌状況の調査を行い、現状を把握するとともにデータを生産者にフィ ードバックし、生産サイドに情報提供する目的で…
