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食肉衛生検査所（1）

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2026年2月27日

食肉衛生検査所｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリ市政情報 > 市の機構と主な事務 > 保健衛生部

他、食肉処理場の衛生水準を高めるため、優れた衛生管理手法であるHACCP(ハサップ)を応用し、解体工程のどの段階でどこを気を付ければより衛生的な食肉を提供できる…

2021年6月9日

平成22年度事業概要（PDF 1.0MB） pdf

カテゴリ市政情報 > 市の機構と主な事務 > 保健衛生部 > 食肉衛生検査所

.3％であり、ほぼ同水準で推移している。竹田ら〔２〕のヒト腸炎由来カンピロバクターの薬剤耐性に関する報告では NA・NFLX・OFLX 耐性株の検出率は４６…