キマス、モクズガニ、ウナギ、ヘラブナ、ナマズ等を市内の長良川やその他の主な河川へ放流する事業に対し助成を行っています。アユ シーズン中の漁獲の平準化を図るため…
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キマス、モクズガニ、ウナギ、ヘラブナ、ナマズ等を市内の長良川やその他の主な河川へ放流する事業に対し助成を行っています。アユ シーズン中の漁獲の平準化を図るため…
ゆ 1kg 24 うなぎ 愛知・中国 255 1kg 6,102 4,482 24 うなぎ 1kg 25 にじます 1kg 25 にじます 1kg 26 …
長崎 30 24 うなぎ 愛知 200 9 ぶり 高知 100 25 にじます **** **** 10 さごし 石川・島根 70 26 あまご ****…
.0 105.0 うなぎ 3,110 15,650,597 5,032 2.8 10.…
.0 94.0 うなぎ 3,989 21,853,970 5,479 3.3 12.…
.0 127.0 うなぎ 2,944 15,881,344 5,394 2.5 9.…
の水産物(天然の鮎・うなぎ・サツキマス・うるり等)を中心とした料理の提供、またお米はハツシモを使用している。春は山菜や筍などに地場産品を使用している。 店舗P…
.0 107.0 うなぎ 4,151 23,024,153 5,547 3.3 13.…
.0 88.0 うなぎ 16,646 98,710,122 5,930 13.4 39.…
.0 90.0 うなぎ 10,335 62,863,809 6,083 8.3 26.…
.0 83.0 うなぎ 6,283 26,146,580 4,161 5.1 14.…
.0 82.0 うなぎ 6,047 32,154,180 5,317 5.3 18.…
.0 93.0 うなぎ 4,826 28,910,053 5,990 4.1 16.…
.0 121.0 うなぎ 4,068 21,562,000 5,300 3.2 12.…
.0 104.0 うなぎ 4,304 22,550,388 5,239 2.6 8.…
.0 106.0 うなぎ 5,031 25,519,106 5,072 3.7 14.…
.0 88.0 うなぎ 3,149 16,084,697 5,108 2.6 10.…
.0 122.0 うなぎ 3,547 18,165,898 5,121 2.7 11.…
68 4.9 6 うなぎ 73,057 4.4 382,771,227 15.5 7 養殖あゆ 58,831 3.5 113,891,607 4.6 8 …
取組み長良川天然鮎、うなぎ、なまずなどの川魚を積極的に活用するなど、地場産品を使用した料理を提供している。 店舗PR野菜を主に弁当など 110:又亀 …