目 次 Ｑ１．岐阜市への観光をともなった目的での来訪回数を教えてください Ｑ２．今回の岐阜市来訪「前」の旅程をご回答ください Ｑ３．今回の岐阜市来…
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2023年12月11日
令和4年度 日本遺産観光アンケート結果（9月～3月） （PDF 1.6MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
目 次 Ｑ１．岐阜市への観光目的での来訪回数を教えてください。 Ｑ２．今回の岐阜市来訪前の旅程をご回答ください Ｑ３．今回の岐阜市来訪後の旅程をご回…
2021年7月28日
※構成文化財一覧表 （PDF 364.9KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
も存 在感を示し、岐阜市のシンボルと して親しまれている。現在は昭和 31年に造られた２代目の復興天 守。 ③ 史跡岐阜城跡(織田信 長…
2022年3月4日
100年フード宣言 （PDF 323.0KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
に認定されました 岐阜市 （①伝統の100年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～） 100年フード宣言 岐阜市は、100年フードに認定された「岐阜の…
2022年3月4日
「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
、ぎふ長良川の鵜飼。岐阜市長良の鵜匠家では、毎年冬 になると年末年始の贈答品として“鮎鮨（あゆずし）”をつくる。鮎鮨は飯と塩で鮎を発 酵させた食品で、酢を使…
