Ｑ２０．実際に使用した項目を選んでください。これからの実施予定も含めます（複数選択 可） Ｑ２１．今回の岐阜市滞在の満⾜度をご回答ください Ｑ２…
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2023年12月11日
令和4年度 日本遺産観光アンケート結果（9月～3月） （PDF 1.6MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
Ｑ１８．実際に使用した項目を選んでください。これからの実施予定も含めます。（複数選 択可） Ｑ１９．今回の岐阜滞在の満足度をご回答ください （5…
2023年2月3日
100年フードロゴマーク使用の手引き・マニュアル（100年フード事務局作成） （PDF 420.3K pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
０年フードロゴマーク使用の手引き 令和４年３月 １００年フードロゴマーク（以下「本ロゴマーク」という。）について、使用の基準 を定め…
2021年7月28日
※構成文化財一覧表 （PDF 364.9KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
産出された良質の竹を利用して 造られる工芸品。言継の記録にあ る、京都まで評判が知れ渡ってい た美濃の灯篭は、この提灯であっ た可能性がある。 …
2022年3月4日
「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
酵させた食品で、酢を使用しない「なれずし」の一種。 岐阜の鮎鮨の歴史は古く、延長 5年（927）の『延喜式』にもその名がみられる。伝承で は、元和元…
