た信長公は「鵜匠」の名称を与え、禄米十俵を給して保護したと伝えられており、その後も徳川家康・秀忠親子が鑑賞しこれを称えたことで、鵜飼は時代を通じて大事に守られて…
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2023年2月3日
100年フードロゴマーク使用の手引き・マニュアル（100年フード事務局作成） （PDF 420.3K pdf
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い。 ・申請者の名称、住所、代表者、担当者、連絡先（TEL、E-mail） ・使用目的 ・使用方法（具体的に記載のこと。使用方法が分かる図等があれば…
2023年2月3日
使用届出書 （Word 18.7KB） word
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所属 氏名 TEL FAX E-mail 備考 ※ 届出の対象となる「鮎鮨」の定義は、「飯と塩で鮎を発酵…
2021年7月28日
※ストーリー詳細版 （PDF 341.6KB） pdf
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信長 は「鵜匠」の名称を与え、禄米十俵を給して保護したと伝 えられており、その後も徳川家康・秀忠親子が鑑賞しこれ を称えたことで、鵜飼は時代を通じて大事に…
2021年7月28日
※構成文化財一覧表 （PDF 364.9KB） pdf
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号 文化財の名称 指定等の 状況 ストーリーの中の位置づけ 写真 ① 岐阜城跡 国史跡 信長の居城。山上の城郭と山麓…
