やたくひなからの川の鮎なます(神明神社) ページ番号1020420 更新日 令和5年3月24日 印刷大きな文字…
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やたくひなからの川の鮎なます(神明神社) ページ番号1020420 更新日 令和5年3月24日 印刷大きな文字…
ざないびと、長良川の鮎がご案内いたします。 この場所で、私たち鮎を使って将軍家に献上する熟鮨(なれずし)が作られました。鵜飼で捕まえられた私たちは御鮨元と呼ば…
長良川の鵜飼でとれた鮎を加工した鮎鮨(あゆずし)を将軍家へ献上していました。慶長12年(1607)、加納新町の熊田家が加納藩に命じられて献上鮎鮨の継ぎ立てを行っ…