まえられた私たちは御鮨元と呼ばれる二軒の河崎家の手で御鮨にされました。運ばれるとすぐ水洗いして塩漬けにされます。一度塩出ししたあと、エラなどを切られ、冷ました飯…
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2023年3月24日
ナビ番号：450 御鮨所跡 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 観光 > その他観光に関する事業 > 岐阜市まちなか歩き > ぎふ いざナビ > 史跡・碑（ナビ番号400～452）
2021年6月28日
10月1日号 （PDF 4.6MB） pdf
られてきました。「御鮨元」で製造された鮎鮨 は5日間かけて江戸へ運ばれました。笠松で往来人馬問屋を勤めた旧庄屋宅 に残された文書から、当時の様子を読み解きま…
