味噌や醤油などの発酵調味料が生み出す豊かなうま味に支えられています。同じように東南アジアでも、魚醤やエビペーストといった独自の発酵調味料が幅広く使われています。…
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2023年3月24日
ナビ番号：612 花子とお買い物 html
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ておりました。当時の調味料といえば、味噌・醤油に塩と砂糖ぐらいの物で、やっと「味の素」が出たばかりでした。陶器の入れ物に入った貴重品のような味の素を、早速「ぜに…
2025年12月16日
チラシ （PDF 436.1KB） pdf
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味噌や醤油などの発酵調味料が生み出す豊かなうま味に支えられていま す。同じように東南アジアでも、魚醤やエビペーストといった独自の発酵調味料が幅広く使 われて…
