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く表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)(消費者庁)(外部リンク) ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガ…
1) 詳細は下記のリンク先をご確認ください。 「HACCPに沿った衛生管理及び営業許可制度に関する講習会」開催のご案内(外部リンク) より良い…
方法については、下記リンク先からご確認ください。 紅麹に関連した食品の自主回収製品一覧(厚生労働省)(外部リンク) ※リンク先のExcelファイル「紅麹に関…
ついては、関連情報のリンク先を参照してください。ツキヨタケ 食用のヒラタケ、ムキタケ、シイタケと間違えて食べて食中毒になる事例が多く発生しています。症状として…
さい。 詳細は下記リンク先をご確認ください。 乳児ボツリヌス症 関連情報 容器包装詰低酸性食品のボツリヌス食中毒対策(厚生労働省)(外部リンク) …
外部リンク) 関連リンク先 牛海綿状脳症(BSE)について(厚生労働省)(外部リンク) 牛海綿状脳症(BSE)関係(農林水産省)(外部リンク) …