た略称で「危害分析・重要管理点」と訳されています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのあ…
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た略称で「危害分析・重要管理点」と訳されています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのあ…
.5KB) (5)重要管理点の決定に関する書類 危害要因分析表 (Word 51.5KB) (6)管理基準の設定に関する書類 管理基準(CL)、モニタリ…