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食肉衛生検査所（3）

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2026年2月27日

食肉の衛生検査｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 衛生検査・管理

います。その他、食肉処理場の衛生水準を高めるため、優れた衛生管理手法であるHACCP(ハサップ)を応用し、解体工程のどの段階でどこを気を付ければより衛生的な…

2026年2月27日

食肉衛生検査所｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリ市政情報 > 市の機構と主な事務 > 保健衛生部

います。その他、食肉処理場の衛生水準を高めるため、優れた衛生管理手法であるHACCP(ハサップ)を応用し、解体工程のどの段階でどこを気を付ければより衛生的な…

2021年8月31日

BSE（牛海綿状脳症）検査｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリ市政情報 > 市の機構と主な事務 > 保健衛生部 > 食肉衛生検査所

枝肉・内臓等はすべて食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 BSE検査数と結果（岐阜市及び岐阜県内分）（外部リンク） BSEのQ＆A（外…