練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 1…
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2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
2024年11月6日
7月から9月実施分 （PDF 94.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
成分規格（細菌数、大腸菌群、乳固形分、乳脂肪分） 1 4 0 0 氷菓 成分規格（細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.co…
2025年7月11日
令和7年7月 （PDF 85.3KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 アスパラガ…
2025年7月3日
令和7年6月 （PDF 86.3KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － 0.0003 未満 － － － 4 水銀及びその化合物 (mg…
2021年8月12日
1月から3月実施分 （PDF 96.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般細菌数、サルモネラ属菌…
2021年11月18日
指導基準値の表 （PDF 59.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果
項目 一般細菌数 大腸菌関連 腸炎ビブリオ 酸価 検査対象食品 大腸菌群 E.coli ※① 弁当類及びそうざい類 加熱処理食品 10万以下／g 陰…
2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
成分規格（細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 2 36 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブド…
2025年6月13日
水道水質検査年報（令和6年度） （PDF 579.2KB） pdf
準寒天培地法 2 大腸菌 毎月 検出されないこと - 特定酵素基質培地法 3 カドミウム及びその化合物 1回/3か月 0.003mg/L以下 0.0003m…
2025年1月21日
令和7年1月 （PDF 86.5KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2025年2月26日
令和7年2月 （PDF 86.5KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
成分規格（乳固形分、大腸菌群）、保存料 2 10 0 0 ナチュラルチーズ 成分規格（リステリア）、保存料 2 8 0 0 放射性物質検査食品 放射…
2025年4月21日
令和7年4月 （PDF 85.9KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2025年3月26日
令和7年3月 （PDF 87.6KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － 0.0003 未満 － － － 4 水銀及びその化合物 (mg…
2025年5月23日
令和7年5月 （PDF 85.3KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2024年7月19日
令和6年7月 （PDF 314.8KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2025年3月25日
岐阜市衛生試験所報第37号 （PDF 782.2KB） pdf
ルモネラ、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７）及び寄生虫卵検査について、 市民及び事業者の依頼で実施する。 -7- イ 食品検査 (ｱ) 乳…
2024年8月26日
令和6年8月 （PDF 314.6KB） pdf
0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － 4 水銀及びその化合物 (mg/ｌ) 0.00…
2024年8月19日
水道水質検査年報（令和5年度） （PDF 1.2MB） pdf
1 11 1 2 大腸菌 検出されないこと 1 11 1 3 カドミウム及びその化合物 0.003mg/l以下 1 1 4 水銀及びその化合物 0.000…
2023年6月27日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
菓子 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 3 24 0 0 生菓子 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 7 …
