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概要版 （PDF 127.4KB） pdf
した結果、食品の成分規格基 準に違反しているものが 2検体、岐阜市食品衛生指導基準を満たさないものが 10検体あり、施設 に対して改善指導を実施しました。な…
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
ころ、食品 の成分規格基準違反のものが 2 検体、不適合のものが 2 検体あり、改善指導を実施しました。 なお違反品については、販売されていません。 …
仕様書 （PDF 427.1KB） pdf
．１２ 適用法規・規格基準 １．１３ 機密保持 １．１４ 安全管理 １．１５ 一般事項 １．１６ 協議 ２．技術仕様（P…
仕様書 （PDF 645.7KB） pdf
づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 ３７０号）に適合していること。 ② ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の菓…
仕様書 （PDF 486.4KB） pdf
づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 ３７０号）に適合していること。 ② ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…
岐阜市衛生試験所報第38号 （PDF 822.6KB） pdf
品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市指導基準適否検査等を事業者及び行 政機関の依頼で実施する。 (ｷ) 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する微生物検査を行…
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…
仕様書 （PDF 628.6KB） pdf
づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 ３７０号）に適合していること。 ② ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
た食品の 冷凍品（規格基準の定められた冷凍品に限る）を製造する営業 ※複合型冷凍食品製造業を除く 25,000 20,000 複合型冷凍 食品製…
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
検査 538 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 14 化学物質等 (89) 0 アレルゲン (15) …
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
の 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 かき氷 アイス アイス ・その場で市販のアイスクリーム…
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
（｢食品、添加物等の規格基準｣（昭和 34 年 厚生省告示第 370 号） の改正により用語のみ読み替えたもの。定義については同告示の｢第１ 食品 Ｂ 食品一…
