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2025年5月2日

仕様書 (PDF 427.1KB) pdf

.12 適用法規・規格基準 1.13 機密保持 1.14 安全管理 1.15 一般事項 1.16 協議 2.技術仕様(P…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…

2026年3月26日

岐阜市衛生試験所報第38号 (PDF 822.6KB) pdf

品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市指導基準適否検査等を事業者及び行 政機関の依頼で実施する。 (キ) 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する微生物検査を行…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

物質の検査を実施し、規格基準に 適合することを確認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の菓…

2025年4月21日

仕様書 (PDF 486.4KB) pdf

づく食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第  370号)に適合していること。 ② ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[C…

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…

2024年4月30日

仕様書 (PDF 628.6KB) pdf

づく食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第  370号)に適合していること。 ② ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[C…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

物質の検査を実施し、規格基準に 適合することを確認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

の 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 かき氷 アイス アイス ・その場で市販のアイスクリーム…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食⿃検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食⿃処理場で処理…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

検査 538 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 14 化学物質等 (89) 0 アレルゲン (15) …

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

た食品の 冷凍品(規格基準の定められた冷凍品に限る)を製造する営業 ※複合型冷凍食品製造業を除く 25,000 20,000 複合型冷凍 食品製…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

検査 560 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 25 化学物質等 (90) 0 アレルゲン (14) …

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

検査 526 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 6 化学物質等 (79) (0) アレルゲン (15) (0) …

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

検査 175 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 4 化学物質等 (34) (0) アレルゲン (15) (0) …

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