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した結果、食品の成分規格基 準に違反しているものが 2検体、岐阜市食品衛生指導基準を満たさないものが 10検体あり、施設 に対して改善指導を実施しました。な…

ころ、食品 の成分規格基準違反のものが 2 検体、不適合のものが 2 検体あり、改善指導を実施しました。 なお違反品については、販売されていません。 …

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の菓…

品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市指導基準適否検査等を事業者及び行 政機関の依頼で実施する。 (ｷ) 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する微生物検査を行…

．１２ 適用法規・規格基準 １．１３ 機密保持 １．１４ 安全管理 １．１５ 一般事項 １．１６ 協議 ２．技術仕様（P…

物質の検査を実施し、規格基準に 適合することを確認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処…

もの 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 氷氷 アイスクリーム・その場で市販のアイスクリーム類をコーン等の…

づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 　３７０号）に適合していること。 ②　ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…

づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 　３７０号）に適合していること。 ②　ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…

物質の検査を実施し、規格基準に 適合することを確認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

づく食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第 　３７０号）に適合していること。 ②　ポリオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[Ｃ…

た食品の 冷凍品（規格基準の定められた冷凍品に限る）を製造する営業 ※複合型冷凍食品製造業を除く 25,000 20,000 複合型冷凍 食品製…

の 。 ※氷雪の規格基準に適合する氷を使用すること。 ※氷を素手で取り扱わないこと。 かき氷 アイス アイス ・その場で市販のアイスクリーム…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

食品、添加物等の 規格基準において規格基準が定められている冷凍⾷品の製 造であり、製造に当たっては当該規格基準に適合する必要が あること。 28 複合…

数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食⿃検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食⿃処理場で処理…

（｢食品、添加物等の規格基準｣（昭和 34 年 厚生省告示第 370 号） の改正により用語のみ読み替えたもの。定義については同告示の｢第１ 食品 Ｂ 食品一…