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2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

けんちん汁 等 ・許可施設等で前処理後に煮込んだものを仕入れ、その場で再度煮込んだもの。 ・許可施設等で細切したものを仕入れ、その場で煮込んだもの。 煮物…

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

けんちん汁 等 ・許可施設等で前処理後に煮込んだものを仕入れ、その場で再度煮込んだもの。 ・許可施設等で細切したものを仕入れ、その場で煮込んだもの。 煮物…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

けんちん汁 等 ・許可施設等で前処理後に煮込んだものを仕入れ、その場で再度煮込んだもの。 ・許可施設等で細切したものを仕入れ、その場で煮込んだもの。 煮物…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

煮物類 ・許可施設等で前処理後に煮込んだものを仕入れ、その場で再度煮込んだもの。 ・許可施設等で細切したものを仕入れ、その場で煮込んだもの。 …

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

6 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

6 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

6 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

6 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

5 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 615.1KB) pdf

監視指導の対象/営業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理場 構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象/消費者、食品等事業者 (2) 実…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

6 (1) 営業許可施設等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別食鳥検査羽数推移 ・・・・・・・・・・・・・・・ 14 (2) 月別食鳥検査羽数 ・…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

監視指導の対象/営業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理場 構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象/消費者、食品等事業者 (2) 実…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別食鳥検査羽数推移 ・・・・・・・・・・・・・・・ 14 (2) 月別食鳥検査羽数 ・…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

品衛生法に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別食鳥検査羽数推移 ・・・・・・・・・・・・・・・ 14 (2) 月別食鳥検査羽数 ・…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

品衛生法に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを…

2025年12月2日

個人情報ファイル簿(保健衛生部) (PDF 514.2KB) pdf

に基づく届出施設及び許可施設の情報を管理す るため 記録項目 1氏名、2生年月日、3電話番号、4住所、5職務、6 資格免許、7勤務状況、8採用年月日…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

監視指導の対象/営業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理 場構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象/消費者、事業者 (2) 実施機関…

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別食鳥検査羽数推移 ・・・・・・・・・・・・・・・ 14 (2) 月別食鳥検査羽数 ・…

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