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2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

自動車で飲食店営業を始めようとする方へ 自動車を利用して、移動しながら飲食物の調理、販売を行う営業は、食品衛生法に定められている 飲食店営業(自動車)の…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

を行う営業者(以下「食品営業者」という。)、と畜場法第9条第2項に規定すると畜業者 等(以下「と畜業者等」という。)及び食鳥検査法第3条の規定による許可を受け…

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

が増加する年末には、食品営業 施設に立入し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重点的に監視指導及び検査を実施します。…

2025年10月16日

様式6 営業上の許認可 (PDF 110.3KB) pdf

飲食品・飼料 食品営業許可 古物商許可 使用済金属類営業許可証 一般廃棄物収集運搬業許可 産業廃棄物収集運搬業許可 営業種目 特別管理産業廃棄物…

2025年3月25日

岐阜市衛生試験所報第37号 (PDF 782.2KB) pdf

食品保健係 食品営業審査係 食品安全係 生 活 衛 生 課 環境監視係 動物管理指導係 生活衛生係 食肉衛生検査所 食肉検査係 …

2026年1月30日

個人情報ファイル簿(管理簿) (PDF 5.5MB) pdf

医務薬務課 38 食品営業許可・届出台帳 食品衛生課 39 小規模水道台帳 生活衛生課 40 美容所確認台帳 生活衛生課 41 岐阜市立理容美容専門学校…

2023年6月7日

様式6 営業上の許認可等 (PDF 55.1KB) pdf

飲食品・飼料 食品営業許可 古物商許可 使用済金属類営業許可証 一般廃棄物収集運搬業許可 産業廃棄物収集運搬業許可 営業種目 特別管理産業廃棄物…

2023年4月28日

6 営業上の許認可等(様式6) (PDF 138.9KB) pdf

飲食品・飼料 食品営業許可 古物商許可 使用済金属類営業許可証 一般廃棄物収集運搬業許可 産業廃棄物収集運搬業許可 営業種目 特別管理産業廃棄物…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

が増加する年末には、食品営業 施設に立入し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重点的に監視指導及び検査を実施します。…

2023年2月21日

3月1日号 (PDF 6.6MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

な ど で 食 品 営 業 を さ れ る 人 へ 願 い し ま す 。 ま た 、 葬 儀 社 な ど…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

が増加する年末には、食品営業 施設に立入し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重点的に監視指導及び検査を実施します。…

2022年3月10日

3月15日号 (PDF 5.0MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

な ど で 食 品 営 業 を さ れ る 人 へ 市 内 中 小 企 業 景 況 調 査 結 果 ◆業況判…

2025年11月10日

第2 行政機構 (PDF 433.2KB) pdf

係 本巣消防署 食品営業審査係 保護(4-6)係 救助(1,2)係 北消防署 柳津分署 東分署 東南分署 警防(1,2)係 救急(1,2)係…

2024年9月10日

【税】令和5年度版市税概要 (PDF 1.8MB) pdf

)係 黒野分署 食品営業審査係 食品保健係 環境二課 救急(1,2)係 生活衛生課 浄化槽係 救急(1,2)係 救急(1,2)係 中保健センター…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

衛生管理を導入される食品営業者を対象に、中小食品 事業者においても取組みやすいよう、実施しなければならない事項を例示し、手順書を作成 する際や実際に認定申請…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

が増加する年末には、食品営業 施設に⽴⼊し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重点的に監視指導及び検査を実施します。…

2025年12月2日

個人情報ファイル簿(保健衛生部) (PDF 514.2KB) pdf

情報ファイルの名称 食品営業許可・届出台帳 市の機関等の名称 岐阜市長 個人情報ファイルが利用に供され る事務をつかさどる組織の名称 保健衛生部食…

2025年3月18日

令和7年度岐阜市予算説明書 (PDF 1.4MB) pdf

224 ○食品営業手数料 17,099 ○環境営業手数料 2,108 …

2025年11月10日

全体版 (PDF 1.7MB) pdf

係 本巣消防署 食品営業審査係 保護(4-6)係 救助(1,2)係 北消防署 柳津分署 東分署 東南分署 警防(1,2)係 救急(1,2)係…

2023年3月8日

第5章 食育の推進に関する施策 (PDF 7.4MB) pdf

ムの開催 消費者、食品営業者、専門家、行政で意見交換を 行い、消費者の意見を食品営業者や行政が反映さ せることにより、食に対する安全性の確保、安心 感の…

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