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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

岐阜市 HACCP 導入施設 認定制度実施の手引き 令和4年3月 岐 阜 市 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 平成28年 3月 3日決裁 改正 平成29年 3月31日決裁 改正 令和 3年 2月 3日決裁 改…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱 平成28年2月17日決裁 改正 平成29年3月31日決裁 改正 令和 2年7月26日決裁 改正 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(様式) (PDF 161.6KB) pdf

) 岐阜市HACCP導入施設認定希望申出書 年 月 日 (あて先)岐阜市長 …

2021年9月2日

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

HACCP の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 (小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

。 2 HACCPプランに関する基準 項 目 内 容 1 HACCPチ ームの編成 ・衛生管理に関する組織体制を定めていること。 …

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

・・・ 6 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 4 試験検査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

・・・ 6 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 4 試験検査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2026年4月6日

【通知】厚生労働大臣の定める事項及び評価方法の留意事項について (PDF 454.2KB) pdf

JGAP (カ)HACCPハサップ) ・ 地域HACCP ・ 業界団体HACCP 13 (5)地域連携活動 就労継続支援A…

2026年3月25日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

生責任者等の選任や HACCPハサップ)に沿った衛生管理は対象 外となります。 *2:適正製造規範(Good Manufacturing Prac…

2026年4月24日

(2)「ぎふ灯り物語 2027」企画運営等業務委託仕様書 (PDF 1.7MB) pdf

と ○HACCPに沿った衛生管理等を実施する事業者であること。また、衛生管理については、 出店場所を管轄する保健所の指導に従うこ…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

設備の衛生管理等)とHACCPハサップ) に沿った衛生管理を行う必要があります。(マニュアル・記録作成) 事前相談 (1か月前を目安) 手続きの流れ …

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

設備の衛生管理等)とHACCPハサップ) に沿った衛生管理を行う必要があります。(マニュアル・記録作成) 【提出書類】 ・営業許可申請書・営業届(新規・…

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

設備の衛生管理等)とHACCPハサップ) に沿った衛生管理を行う必要があります。(マニュアル・記録作成) 事前相談 (1か月前を目安) 手続きの流れ …

2026年3月24日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.1KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおけ…

2026年3月24日

通常店舗(記載例) (PDF 480.0KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおけ…

2026年3月24日

様式第11号(記載例) (PDF 352.5KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおけ…

2026年3月24日

様式第12号(記載例) (PDF 304.6KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 廃業届 年    月   …

2026年3月24日

様式第7号 (PDF 283.3KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおけ…

2026年3月24日

様式第11号 (PDF 285.8KB) pdf

型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 (ふりがな) 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおけ…

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