場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなり…
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2025年6月10日
相続による地位承継届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 戸籍謄本※（法定相続人が確認できるもの）又は法定相続情報一覧図の写…
2025年4月1日
廃業の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
とき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出…
2024年12月20日
正しい手洗いとアレルギー表示 html
ッツ）、えび、そば、かに、くるみ ※くるみはまだ表示されていない場合もあります。可能な限り加工食品に表示することがすすめられているもの 20種 アーモン…
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
ーパータオルなどで静かにふき取ります。 そのあとは、0.1%次亜塩素酸ナトリウムで浸すように床をふき取り、その後水ぶきをします。 ふき取った吐物やペーパータ…
2023年12月27日
合併又は分割による地位承継届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場合は、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 登記事項証明書（コピー可） （合併の場合：合併後存続する法人又は…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 譲渡が行われたことを証する書類（譲渡契約書の写し等、当事者による譲…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
廃業したときに、速やかに届出をしてください。 岐阜市HACCP認定マーク使用承認申請フォーム（外部リンク） 認定を受けた施設がマークを使用する場合、…
2023年12月28日
たまごとサルモネラのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ネラは、にわとりのほかにも、牛やぶた、犬やねこ、ネズミ、カメなど色いろなどうぶつのおなかの中にいます。ゴキブリやハエがどうぶつのウンチをさわった後に食べものにさ…
2023年12月28日
カンピロバクターのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ンピロバクターがおなかにいても、どうぶつはおなかをこわしません。 その中でもとくに、にわとりの肉についていることが多いのです。 お肉についているカンピロ…
2021年8月31日
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
「明日の食卓を豊かに ノーベル賞をとった「ゲノム編集」ってなに？」 講師：大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻教授/村中俊哉氏 2.情報提供 「ゲ…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
菌を行った後は、速やかに4℃以下に冷却、保存しなければなりません。 生食用食肉を凍結させたものは、-15℃以下で保存しなければなりません。(7)生食用食肉取扱…
