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2024年1月22日

食中どくについて(ていがくねんむけ) html

食中どくについて(ていがくねんむけ) ページ番号1022684  更新日 令和6年1月22日 印刷大きな文字で印…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699  更新日 令和3年8月31日 印刷大…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698  更新日 令和3年8月31日 印刷大き…

2025年7月3日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

居抜き(許可を受けていた施設)で申請する場合も同様です。 営業設備が基準に適合しない場合は、許可を受けるにあたり手直しが必要です。 営業開始にあたっては、…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

インでの届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得(露店営業、臨時営業等)をお願いしています…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

より注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ…

2025年6月3日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

ISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に掲載され…

2025年7月9日

外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材 html

の啓発資材が公開されています。 今般、消費者庁が新たに事業者向けに外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供の取組の実例等を紹介した動画教材を作成しまし…

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

め、様々な対策を講じています。 ここでは、その業務の一部についてご紹介します。 岐阜市食品安全推進本部食の安全を図るため、岐阜市食品安全推進本部を設置し、庁…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

ど自然界に広く分布している。 比較的少量の菌(一般に1g中に100個以上)でも発症することが知られており、急性胃腸炎を起こす。 潜伏期間は他の細菌性食中毒菌…

2025年7月14日

食品の放射性物質検査の結果 html

その結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 (福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

」のメールを確認させていただきます。 備考 厚生労働省「食品衛生申請等システム」によるオンラインでの手続きも可能です。(オンラインで届出を行った場合、変…

2025年6月10日

相続による地位承継届 html

ーカード)で確認させていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) …

2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう html

持つ場合 普段食べているジャガイモですが、芽や日光が当たって緑色になった部分には、ソラニンやチャコニンといった毒素が作られています。 また、家庭菜園等で作ら…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

の選任が義務付けられています。食品衛生責任者になるための要件 食品衛生責任者になるには次のいずれかの資格又は要件を満たす必要があります。 食品衛生法に規…

2025年5月28日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年9月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わかり食品表示ガイド(令和6…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

等システムで届出をしている場合は、本申請の対象ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オン…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

とする食中毒も発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでます。そこで、前ページの「食中毒予防の三原則」も参考にしながら、家族みんなで食…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

及び福島県で報告されています。 原因は特定されていませんが、生野菜による食中毒が疑われています。野菜等を生食する場合は、よく洗いましょう。 また、高齢者・若…

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