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2024年1月22日

食中どくについて(ていがくねんむけ) html

食中どくについて(ていがくねんむけ) ページ番号1022684  更新日 令和6年1月22日 印刷大きな文字で印…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698  更新日 令和3年8月31日 印刷大き…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699  更新日 令和3年8月31日 印刷大…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

」のメールを確認させていただきます。 備考 厚生労働省「食品衛生申請等システム」によるオンラインでの手続きも可能です。(オンラインで届出を行った場合、変…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

インでの届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得(露店営業、臨時営業等)をお願いしています…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

因と同じ原料を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

許可または届出がされている事業の一部を譲渡する場合は、今回の改正により措置された事業譲渡に係る規定の対象外となり、新規の申請または届出を要する場合があります。 …

2025年11月12日

食品の放射性物質検査の結果 html

その結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 (福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

の選任が義務付けられています。食品衛生責任者になるための要件 食品衛生責任者になるには次のいずれかの資格又は要件を満たす必要があります。 食品衛生法に規…

2025年11月13日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

ISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に掲載され…

2025年6月10日

相続による地位承継届 html

ーカード)で確認させていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) …

2025年4月1日

営業許可の手続き html

居抜き(許可を受けていた施設)で申請する場合も同様です。 営業設備が基準に適合しない場合は、許可を受けるにあたり手直しが必要です。 営業開始にあたっては、…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和7年4月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わかり食品表示ガイド(令和7…

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について html

生しやすい状況となっています。 以下の予防のポイントを参考に十分な対策を行ってください。 なお、この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 (食中毒が…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒 html

ークとなる傾向となっています。 例年、感染性胃腸炎患者の急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなど…

2021年11月29日

食品衛生課 html

受付やその審査を行っています。申請後、現場検査を行ったうえで基準に適合した施設に対して許可します。 また、その後の申請事項の変更や廃業の届出などの受付も行ってい

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

んは、牛のお肉についていることが多いので、中までしっかりやけていない肉は、食べないようにしましょう。  また、やき肉の時などは、生のお肉はトングややき用のはし…

2025年10月29日

令和7年度食品等の収去検査結果 html

、食品衛生法に適合していました。 7月から9月実施分 (PDF 114.3KB) 168検体2,005項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品が氷雪:…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

インでの届出も受付しています。 手数料 不要参考 子ども食堂における衛生管理のポイント(厚生労働省)(外部リンク) 子ども食堂の食事提供に関する注意事項…

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