査員である獣医師が「と畜場法」に基づいて検査を行っています。 また「食品衛生法」に基づく抗菌性物質の検査や関係者への衛生講習会を行っています。 より良い…
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2023年7月24日
食品衛生責任者｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に規定する食鳥処理衛生管理者 市長が行…
2021年8月31日
都市施設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ市政情報 > まちづくり（都市計画・都市整備） > 都市計画 > 岐阜市の都市計画
会福祉施設 市場、と畜場又は火葬場 一団地の住宅施設（一団地における50戸以上の集団住宅及びこれらに付帯する通路その他の施設。） 一団地の官公庁施設（一団…
2025年11月5日
8 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 391.9KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2024年11月25日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 284.8KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
品」と総称する。）、と畜場法（昭 和28年法律第114号）第4条第1項の規定による許可を受けたと畜場（以下「と畜場」とい う。）で処理された獣畜の肉（以下「…
2024年1月17日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 307.5KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2023年3月13日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 301.0KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2021年6月22日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 348.5KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2021年6月18日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 340.8KB） pdf
正１２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進み、また建造物 等の老朽化も目…
2021年6月28日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 544.0KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2021年6月18日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 346.9KB） pdf
正１２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進み、また建造物 等の老朽化も目…
2021年11月29日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 361.0KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2025年1月17日
令和5年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
・・ ３ ５ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ７ …
2025年7月7日
令和6年度事業概要 （PDF 717.3KB） pdf
・・ ３ ５ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ７ …
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
・・ ３ ４ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ５ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ …
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
・・ ３ ４ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ５ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ …
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
・・ ３ ４ 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ ３ ５ 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ６ …
