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2025年4月1日

営業届出の手続き html

の提供のうち、営業とみなされないもの 飲食提供行為のうち、営業とはみなされないもの(任意の届出) 29 その他   申請書等 …

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

所 岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テーマ 輸入食品参加者 計126名内容 1.基調講演 (1)「検疫所における輸入食品の安全性確…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

家が行う採取の一部とみなせる行為(出荷前の調整等)についても、届出は不要です。 詳しい内容は「届出不要業種の定義」をご覧ください。 届出不要業種の定義 (P…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

ません。 消費者のみなさまへ 「要冷蔵」「10度以下で保存」といった表示のある食品は必ず冷蔵保存して下さい。 事業者のみなさまへ 容器包装詰低酸性食品は…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

日本人は、寿司やさしみなど魚介類を生で食べる機会が多いため、この菌を原因とする食中毒に注意が必要です。この菌の特徴から、予防方法を見てみましょう。調理する直前ま…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

一般的には咳やくしゃみなどの飛沫によって感染し、発熱やのどの痛みをおこす感染症の原因菌ですが、手などを介して口に入ることによっても感染(経口感染)する他、食品を…