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2023年2月7日

手あらいのお話 html

手あらいのお話 ページ番号1019609  更新日 令和5年2月7日 印刷大きな文字で印刷  あなたは、き…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和6年9月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わかり食品…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

のダウンロードやオンライン申請については、下記ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 制度の概要 食品営業者によるHACCPシステ…

2023年2月7日

食中どくとう計(子どもむけ) html

あることがらがどのくらいあるかを、しらべた数です。 へいせい14年(H14)かられいわ3年(R3)までに日本でおきた食中どくの数 へいせい14年(H14)か…

2023年2月7日

みんなも大スキ!お肉のお話 html

た後の手や、道ぐのあらい方が足りないと、手や道ぐについたきんをほかの食べものにくっつけてしまうことがあります。また、手や道ぐをあらう時に、近くに食べものや食きな…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

。)窓口もしくはオンラインで申請することが可能です。 1業種ごとに発行手数料(1枚300円)がかかる他、郵送を希望する場合は、別途郵送料が必要です。 厚…

2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

8.8KB) オンラインでの届出 子ども食堂の開設について(外部リンク) 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要参考…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

0.6KB) オンラインでの届出 バザー等の開催届について(外部リンク) 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要備考…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

システム」によるオンラインでの手続きも可能です。(オンラインで届出を行った場合、変更等の手続はオンラインで行うこととなります。) HACCP(ハサップ)に沿っ…

2023年12月27日

休業(復業)届 html

届出については、オンラインで届出することが可能です。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お…

2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

情報 政府広報オンライン 特集「食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント」(外部リンク) 政府広報オンライン お役立ち記事「食中毒にご注意ください! …

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

けんで手をしっかりあらいましょう。食べものがゴキブリやハエにさわられないように、すぐに食べない時はラップなどをしてれいぞうこなどにかたづけましょう。じっさいにお…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

きに、目に見えないくらい少しだけ手についたウンチにも、たくさんのウイルスがいます。  トイレの後には、手だけではなくトイレのふたやドアにたくさんのウイルスがつ…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

に関する指針(ガイドライン)」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

食後数分~1時間くらいで顔面紅潮、じんま疹、頭痛、発熱などの症状が起こります。多くの場合6~10時間ほどで回復しますが、重症の場合は呼吸困難や意識不明になるこ…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

いる、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法違反のもの アレル…