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ンクタータ、馬肉ではザルコシスティス・フェアリーというそれぞれ特定の寄生虫の存在が判明しました。さらに、これらの寄生虫が実験動物に対して、嘔吐や下痢の症状を起こ…
ひょうめんと中がまざるので、ひき肉は、ひょうめんだけでなく、ぜん体てきに大ちょうきんがついています。 ハンバーグなどは、ひき肉をだん子のように手でかためた…