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事項 国民の健康の保持及び増進 栄養成分の量及び熱量 岐阜市保健所食品衛生課 058-252-7194 健康増進法 健康保持増進効果…
継続や従業員の雇用の維持等により衛生水準を確保してください。 事業譲渡の新たな手続に基づき営業を承継した場合は、その承継の届出の受理後、営業を承継した者の業務…
面温度を10℃以下に保つ必要があるため、加工室、調理室の温度を低く保てる設備を設置するか、速やかな作業が必要です。 生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関す…
同)で18時間以上を保持 液体窒素に浸す場合は1時間以上保持 ※販売されている全てのヒラメや馬肉が、これらの寄生虫に汚染されているものではありません。 …