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2025年2月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

出できる最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

(県域、広域事業者はそれぞれ管轄が違いますので、お尋ねください。) 関連リンク 景品表示法(消費者庁)(外部リンク) 計量法における商品量目制度の…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

・小学校低学年向き、各々100セット用意しています。 貸し出し期間は1週間程度でお願いします。 頒布 幼児向きカルタを頒布しています。 実費900円…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

rol Pointのそれぞれの頭文字をとった略称で「危害分析・重要管理点」と訳されています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷まで…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

営業をされる場合は、それぞれの業種に必要な施設基準に加えて、施設基準が定められています。 岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準 (PDF …

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

ス・フェアリーというそれぞれ特定の寄生虫の存在が判明しました。さらに、これらの寄生虫が実験動物に対して、嘔吐や下痢の症状を起こすことが明らかになりました。原因と…