くわずかであるため、安全に食べることができます。 しかし、種子を乾燥して粉末に加工した食品の場合は、アミグダリンなどのシアン化合物を一度に大量に食べてしまう危…
絞り込み
課で絞り込み
- まちづくり推進政策課（4）
- デジタル戦略課（8）
- 上下水道事業政策課（8）
- 予防課（45）
- 介護保険課（12）
- 保健予防課（7）
- 保健衛生政策課（3）
- 健康づくり課（12）
- 公園整備課（5）
- 加納・茶所統合駅周辺整備事務所（14）
- 区画整理課（6）
- 商工課（4）
- 営業課（3）
- 土木管理課（6）
- 地域安全推進課（39）
- 基盤整備政策課（7）
- 子ども保育課（34）
- 学校安全支援課（37）
- 学校給食課（6）
- 市民スポーツ課（9）
- 市民協働推進政策課（7）
- 市民活動交流センター（4）
- 市民相談室（4）
- 広報広聴課（112）
- 建築指導課（32）
- 感染症・医務薬務課（66）
- 指導監査課（5）
- 政策調整課（10）
- 教育政策課（5）
- 文化財保護課（3）
- 柳ケ瀬健康運動施設 ウゴクテ（4）
- 柳ケ瀬子育て支援施設 ツナグテ（4）
- 歴史まちづくり課（4）
- 水質管理課（6）
- 河川課（5）
- 消費生活センター（3）
- 消防総務課（5）
- 環境保全課（9）
- 環境政策課（25）
- 生活衛生課（16）
- 産業廃棄物指導課（5）
- 男女共生・生涯学習推進課（6）
- 社会・青少年教育課（19）
- 科学館（4）
- 秘書課（69）
- 空家対策課（5）
- 管財課（16）
- 経済政策課（4）
- 統計分析課（19）
- 総合政策課（3）
- 脱炭素社会推進課（4）
- 行政課（16）
- 行財政改革課（13）
- 財政課（6）
- 農林課（9）
- 道路建設課（34）
- 道路維持課（16）
- 都市計画課（19）
- 都市防災政策課（15）
- 鉄道高架推進課（14）
- 防災対策課（12）
- 障がい福祉課（6）
- 食品衛生課(25)解除
- 鵜飼観覧船事務所（3）
| ここから本文です。 |
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
る基準項目1の「食品安全方針」が記載された書類、基準項目2から5までのうち、取り組んでいる項目の内容が記載された書類をまとめてください。 自主点検表（危機管理…
2024年4月17日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
を購入したり、食品を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
実施することで製品の安全を確保する科学的な衛生管理の方法です。対象事業者 岐阜市内に所在する食品営業施設認定までの流れ 詳細は岐阜市HACCP導入施設認定制…
2021年8月31日
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1002712 更新日 令和3年8月31日 印刷大…
2021年9月28日
豚の食肉の基準について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
労働省医薬食品局食品安全部長通知 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成27年6月2日食安発0602第1号）（外部リンク） 関連…
2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
ない」 熱を加えて安全につくった食品でも、汚染した手指等から食品が汚染すれば食中毒の原因となります。 ノロウイルスを食品に「つけない」ためには、事前の手洗い…
2024年4月16日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム ページ番号1002714 更新日 令和6年4月16日 …
2023年9月7日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
さい！ 肉や魚介類を安全に食べるためのポイント」（外部リンク） 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（外部リンク） 厚…
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html
でも、また100%の安全を担保するものでもありません。 そのため、お子様や高齢者の方は、引き続き、肉の生食は避け十分加熱して食べるようお願いします。 なお、…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
生鳥獣肉（ジビエ）の安全性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っ…
2023年1月16日
令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1019527 更新日 令和5年1月16日 印刷大…
2023年2月7日
みんなも大スキ！お肉のお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
のしゃしんなど（食品安全委員会 食品安全関係素材集）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
