器具（まな板・包丁・ふきん等）は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう 食器は、できる限り…
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2023年9月7日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
整理されていますか。ふきん類はきれいですか。 まず、手を洗いましょう。肉、魚を扱った場合も同じです。 器具は肉用、魚用、調理済み食品用と使い分けましょう。で…
2022年6月28日
食中毒警報が発表されたら html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
食器、まな板、包丁、ふきん等は十分に洗浄・消毒しましょう。 台所（調理場）は、常に清潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう。 テイクアウト・…
