認定の有効期間は3年間です。引き続き認定を受ける場合は、有効期間満了日の3か月前までに申請してください。 岐阜市HACCP導入施設認定事項変更届フォ…
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2026年10月2日
令和8年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
る『共有』 ‐この6年間の変化から考える相互理解‐」 講演者：岐阜大学 応用生物科学部 教授 矢部 富雄氏 基調講演（2） 「食中毒はどうして無くならない…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
間は、認定の日から3年間です。引き続き認定を受けたい場合は、有効期間の満了する3ヶ月前までに更新申請が必要です。周知等 認定された食品営業者（以下、「認定営業…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
業種 施行後3年間の経過措置 下記「2」ア、「3」参照 令和6年5月31日までに許可を取得してください。 要届出業種 施行後6か月間…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
陰性確認の記録を1年間保存すること(3)加工に使用する肉 加工に使用する肉塊は、凍結させていないものであって、衛生的に枝肉から切り出されたものでなければなり…
