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2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ

　でも、はこぶ時に、気づかないうちにからに細かいヒビが入ってしまうことがあります。ヒビに気がついたら、生で食べるのはやめて早めにかねつして食べましょう。買ったた…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

「拡げない」 気づかずに施設内に持ち込まれたウイルスが食品に付着しないよう、手洗い、消毒、清掃や吐物等の適切な処理を行いましょう。 二枚貝などリスクのあ…