10 0 0 氷雪 規格（細菌数、大腸菌群） 2 4 2 2 ※ 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 5 40 0 …
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2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
2025年4月1日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
,800 氷雪製造業 氷を製造する営業。 新規：21,000 更新：16,800 液卵製造業 鶏卵から卵殻を取り除いたものの製造（小…
2025年10月29日
令和7年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
。食品衛生法違反品が氷雪：2検体ありました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン：2検体ありました。なお、違反品及び不適合品については、施設…
2025年7月3日
令和5年 II-5食品保健 （Excel 233.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
・ ・ - 8 氷雪製造業 - ・ ・ - 1 合計 3735 ・ ・ 542 1025 ※令和３年６月施行の食品衛生法等の一部を改正する法律（平…
2024年6月11日
令和4年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和4年衛生年報（No.67）
・ ・ - 6 氷雪製造業 1 ・ ・ - 1 合計 4969 ・ ・ 609 1210 ※令和３年６月施行の食品衛生法等の一部を改正する法律（平…
2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
147 0 0 氷雪 成分規格（細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 2 36 0 0 飲食店調製品 E.coli…
2024年11月6日
7月から9月実施分 （PDF 94.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
20 0 0 氷雪 成分規格（細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 乳飲料 成分規格（細菌数、大腸菌群）、保存料、甘味料、着色料 2 40 0 0 …
2023年8月17日
令和3年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
- 1 2 5 氷雪製造業 1 - - - - 合計 6149 256 170 723 1118 ※令和３年６月施行の食品衛生法等の一部を改正する…
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
。 4 氷雪販売業 氷雪を仕入れて、販売する営業 （製造は要許可） 5 コップ式自動販売機 （自動洗浄・屋内設置） 屋内に設置され…
2022年7月14日
令和2年 II-5食品保健 （Excel 108.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和2年衛生年報（No.65）
1 - 15 氷雪製造業 1 - - - - 氷雪販売業 5 - - - 10 法許可合計 8795 839 887 788 3612 県…
2021年7月28日
令和1年 II-5食品保健 （Excel 108.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和元年衛生年報（No.64）
- - 23 氷雪製造業 1 - - - 1 氷雪販売業 5 - - - 8 法許可合計 8696 1077 989 1085 6346 …
2021年7月28日
平成30年_II-5食品保健 （Excel 107.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成30年衛生年報（No.63）
1 - 19 氷雪製造業 1 1 - - 1 氷雪販売業 5 4 - - 14 法許可合計 8792 1055 1111 1148 6555…
2021年6月18日
平成29年_II-5食品保健 （Excel 106.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成29年衛生年報（No.62）
- - 13 氷雪製造業 1 - - 1 - 氷雪販売業 5 1 - - 8 法許可合計 8829 827 1040 1123 4992 …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
製造業 2 0 氷雪製造業 0 1 氷雪販売業 0 0 食用油脂製造業 3 0 みそ製造業 2 2 醤油製造業 1 2 酒類製造業 5 …
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
飲料に限る。 4 氷雪販売業 氷雪販売業 主として氷雪を仕入れて、販売する営業をいう。 ただし、氷雪を製造して、販売する営業は「氷雪製造業」に分類される…
2021年8月12日
7月から9月実施分 （PDF 106.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
96 0 0 氷雪 成分規格（一般細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 牛乳 …
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
料に限る。 4 氷雪販売業 氷雪販売業 主として氷雪を仕入れて、販売する営業をいう。 ただし、氷雪を製造して、販売する営業は「氷 雪製造業」に分類され…
2021年8月5日
令和元年度夏期食品一斉取締りの実施結果について （PDF 105.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
3 菓子類 5 氷雪 1 生野菜及び果物 4(2) その他の食品 6 豆腐及びその加工品 4 合計 67(2) …
2023年1月31日
道路での禁止行為 html
カテゴリくらし・手続き > 道路・交通 > 道路・法定外公共物の占用・工事
に道路に泥土、汚水、氷雪、ごみ等をまき、又は捨てること 3 交通のひんぱんな道路において、たき火をすること 4 交通の妨害となるような物…
