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シーポーク、飛騨牛、湯葉等を使用している。ハツシモも使用している。また、濃姫いちごや岐阜のブルーベリー、いちじく、枝豆、牛乳を使用したイタリアンジェラートを提供…

菜の雪あんかけ 生湯葉の卵とじ 美女餅のお雑煮 5　調理の様子6　給食の写真平成28年度　陽南中学校実施 1　実施日 平成28年12月12日（月曜日）…

専門店ならではの麩と湯 葉尽くしの昼御膳が味わえると評判だ。 岐阜市米屋町15 9:00～17:00 日曜定休、水曜不定休 TEL.058-262-02…

※ かかあえ　湯葉 ※ ゆ ば のすまし汁 じる チリコンカン ※ 　コーンキャベツ ほ ※ うれん草 そう のクリームスープ 高…

※ かかあえ　湯葉 ※ ゆ ば のすまし汁 じる チリコンカン ※ 　コーンキャベツ ほ ※ うれん草 そう のクリームスープ 鶏…

※ かかあえ　湯葉 ※ ゆ ば のすまし汁 じる 高野豆腐 こ う や ど う ふ の卵 たまご とじ　煮 ※に びたし　田舎汁 ※…

※ かかあえ　湯葉 ※ ゆ ば のすまし汁 じる 豆乳 とうにゅう デザート ち ※ くわの磯辺揚 い そ べ あ げ　大根 ※だ…

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※こまつな とゆばの煮 　に びたし か ※ んぴょうの卵 たまご とじ 焼 ※や きそば　厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた…

※こまつな とゆばの煮 　に びたし か ※ んぴょうの卵 たまご とじ （令和４年度） か ※ やくうどん　大豆 ※だいずい …

※こまつな とゆばの煮 　に びたし か ※ んぴょうの卵 たまご とじ シーフードソース　粉 　こ ふきいも　キ ※ ャベツのサ…

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※こまつな とゆばの煮 　に びたし か ※ んぴょうの卵 たまご とじ 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 タ ※ …

※こまつな とゆばの煮 　に びたし か ※ んぴょうの卵 たまご とじ 焼 ※や きそば　厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた…

他 食文化 生麩、生ゆば ― 金華 ワークショップ等 392 その他 食文化 鮎、川魚 ― 金華 ワークショップ等 393 その他 食文化 鮎菓子 ― 金華…

ーフード。 生麩、生ゆば 金華 長良川の鮎をモチーフに明治 41 年(1848)に最初 に作られたといわれる。 鮎菓子 金華 農作業の一休みに作っ…

（ ― 岐阜のゆば 大豆と伏流水を使って作られていま す。とてもまろやかな味がします。でも、 長良川の水が増水して濁ったりすると、 昧もびみように…

⽣揚げ、がんもどき、ゆば、凍り⾖腐、⾖乳（密 封・密栓された清涼飲料水たる⾖乳を除く。）、おからドーナ ツ等）を製造する営業が含まれることとしたこと。 …

に も の 　湯葉 ※ ゆ ば のかきたま汁 じる みかん 黒 く ろ ごま鶏天 とりてん 　小松菜 ※ こ ま つ な と干 ほ…