監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 調理師、製菓衛生師、栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の事業の…
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いては、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が異なります。(下記の手数料表参照) 食品衛生責任者の資格をお持ちでない方…
生師または食品衛生管理者 食品衛生責任者になるための講習会受講修了者(食品衛生課内食品衛生協会で受付:年4回開催) その他(医学、歯学、薬学、獣医学、畜…
録を受けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者 食肉製品製造業の衛生管理業務に3年以上従事し、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了し…